방법
재료:
요거트 백설탕 100g 물 130g 전분 800g 바닐라에센스 70g 약간 제작 : ①물 약간에 전분을 넣고 잘 섞어 형태를 만든다 전분 페이스트.
2 설탕, 전분풀, 물을 섞어 가열하고 저으면서 끓인 후 여과하여 식힌다.
3요구르트와 에센스를 넣고 소독된 도구로 잘 섞어주세요. 아이스캔디 틀에 붓고 냉장고에 얼려주세요.
주의사항 ① 요구르트는 맛과 색이 순수하고 상하지 않아야 합니다.
② 요구르트는 다른 원료와 섞어 가열해 만들 수도 있다.