창사는 최근 떠오르는 인터넷 연예인 도시로, 창사를 방문하면 인터넷 유명인의 명소와 인터넷 유명인의 별미를 맛보는 것 외에도 창사의 정통 음식도 볼거리입니다. 창사에는 태평제(Taiping Street) 외에도 천년 이상의 역사를 지닌 고대 거리가 있는데 바로 포자제(Pozi Street)입니다. 그렇다면 포쯔 거리에는 어떤 맛있는 음식이 매력적인가요?
샹장중로에서 포쯔 거리 아치길을 지나면 오른쪽에 시지에 국수 가게가 보입니다. 시스터시(Sister Si)는 창사에서 유서 깊은 브랜드로, 매장은 매일 오가는 사람들로 끊임없이 붐비고 있습니다. 그리고 24시간 영업을 합니다. 창사의 젊은이들은 종종 3시나 4시까지 서쪽에서 놀곤 합니다. 시 자매에게 와서 국수 한 그릇을 먹고 이것이 생계를 유지하는 것입니다.
가장 유명한 것은 큰 그릇에 칩이 듬뿍 담긴 쇠고기 국수입니다. 라드 향이 풍부하고 창사 풍미가 가득합니다.
주소 : 포자거리 132호
추천 : 쇠고기 볶음 국수, 돼지 갈비 국수
인당 : 15위안 창사 프라이드 클럽
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절강튀김협회(Zhejiang Fried Society)에 오면 꼭 먹어봐야 할 튀김 요리입니다. 특히 고수 꼬치는 기름 팬에 둥둥 떠다니는 고수와 두부 껍질이 쫄깃쫄깃하고, 튀김클럽 특유의 매콤한 소스를 발라 과즙과 풍미를 흡수하고 입과 치아에 향긋한 향기를 남깁니다. 튀긴 팽이버섯과 연근편, 오이채는 튀김 요리에 없어서는 안 될 역할을 하기 때문에 이들과 함께 조합해도 단조로운 느낌이 들지 않습니다. 고기 없이 튀긴 음식이 어떻게 있을 수 있겠습니까? 버터야자 보물은 창사에서만 먹을 수 있는 맛입니다.
주소: Ivory Red KTV, No. 59 Pozi Street, Yuefang 방향으로 100m 도보
추천: 작은 노란색 민어, 황소개구리, 닭 날개
인당 : 30위안 취두부 기억하세요
포지 거리에는 취두부 파는 사람이 많을 것 같아요. 보통 30분 이상 줄을 서 있는 사람들이 정말 많거든요.
취두부를 냄비에 넣고 볶은 후 비법의 매콤한 양념을 넣고 마지막으로 겨자절임도 조금 넣어줍니다. 따끈따끈한 취두부를 한입 베어물면 약간의 매콤함이 폭발하며 속이 아주 상쾌해진다.
주소: 포쯔 거리(Pozi Street)와 산왕 거리(Sanwang Street) 교차점(화궁 거리 서쪽)
영업 시간: 07:00-03:00
특징 요리 : 취두부, 설탕, 기름 케이크 슈퍼 문허유
영업 시간: 월요일~일요일 11:00~다음날 03:00
슈퍼 문허유는 창사방 레스토랑 최고의 음식입니다. 1970년대와 1980년대의 건축 스타일을 통해 홍콩 시대를 반복적으로 여행할 수 있는 슈퍼 인터넷 유명 레스토랑이기도 합니다. Wenhe Youyi ***는 6 층으로 나뉘어져 있습니다. 여기서는 후난의 매운맛이 정말 매워요. 청두와 충칭에 가봤는데 별로 맵지 않았어요. 가재를 예로 들면, 엄청 매워서 눈시울이 붉어지지만, 너무 맛있어서 계속 먹게 됩니다.
그밖에 시그니처 맛 새우, 라오스 달팽이, 새우찜, 맛 게살, 라오스 새우 꼬리, 라드 비빔밥, 들깨 복숭아 생강, 아이스 에다마메도 추천해드려요. Huang Jie Snacks
Sanxing Street 아치 길을 나오면 바로 맞은 편에 Huang Jie Snacks가 있습니다. 매장은 작지만 다양한 카테고리를 제공하고 품질이 매우 안정적입니다. 매일 저녁 식사를 하는 사람들의 흐름.
가장 많이 주문되는 쇠고기 만두는 후난 사람들이 가장 좋아하는 쇠고기 만두로 만든 쇠고기의 가격은 파운드당 48위안이며 매일 아침 옆집 야채 시장에서 구입할 수 있습니다. 쇠고기 만두의 양은 매우 넉넉하고 각 조각이 매우 크며 많은 국수 가게의 쇠고기 만두보다 더 맛있습니다.
주소 : 싼싱가 23호
추천 : 쇠고기 쌀국수
인당 : 10위안