국보돼지는 동북지방의 유명한 요리입니다. 일반적으로 요리는 색상, 향, 맛, 모양에 중점을 둡니다. 하지만 이 요리에는 씹을 때 '소리'도 추가되어야 합니다. 옥수수 전분을 먹을 때와 비슷한 소리를 내세요. 이것은 하얼빈다오타이 요리의 창시자이자 빈장성 농업부 최초의 도타이두쉐잉 수석 주방장인 정싱원(Zheng Xingwen)이 원래의 짠맛과 풍미가 있는 '숯불 돼지고기'를 새콤달콤한 맛으로 변경한 때입니다. 외국인 손님들의 입맛에 맞춰진 요리가 하얼빈에서 탄생하게 된 것입니다. Zheng Xingwen은 요리법에 따라 그것을 "Guobaorou"라고 불렀고 이제는 "Guobaorou"라고 불립니다. Guobaorou는 4대에 걸쳐 전해졌습니다.
구라오 돼지고기와 구라오 돼지고기의 차이점은 다음과 같습니다.
1. 구라오 돼지 고기는 광동 요리이고, 구라오 돼지 고기는 북동부 스타일의 요리입니다.
2. 구라오 돼지고기에는 주로 파인애플이 곁들여지고, 궈바오 돼지고기에는 주로 레몬과 토마토가 곁들여집니다.