자주색-빨간색 용과가 색이 빠지는 것은 사실 레드 용과에 안토시아닌이 많이 함유되어 있기 때문입니다. 강력한 천연색소이자 강력한 항산화제로 활성산소로 인한 손상으로부터 인체를 보호할 수 있어 안심하고 섭취할 수 있습니다.
붉은 심장 피타야는 선인장과에 속하는 다년생 식물로 건강에 좋은 효능을 지닌 신흥 과일입니다. 서반구 적도 근처 중앙 아메리카의 열대 우림이 원산지입니다. 자연환경에서 수십년, 심지어 수백년까지 생존할 수 있는 장수식물이다. 독특한 성분으로 인해 인체에 탁월한 건강관리 효과를 발휘합니다.
레드 드래곤후르츠의 당도는 15도 이상에 달하며 맛은 달지만 느끼하지 않다. 크고 통통하며 중앙이 둥글고 볼록하며 껍질 바깥쪽에 비늘 같은 조각이 바깥쪽으로 뒤집힌 최고급 화룡이며, 집었을 때 약간 부드러워야 합니다(너무 부드럽지 않고, 그렇지 않으면 자르면 주스가 터질 것입니다.) 과일은 맛있고 비교적 달콤합니다.
그리고 용과는 무게가 무거울수록 과육이 통통하고 과즙이 풍부하기 때문에, 용과 구매 시에는 손으로 무게를 재어 각각의 용과를 선택하세요. 더 나은.
표면의 빨간 부분이 붉을수록 좋고, 녹색 부분이 푸르을수록 신선합니다. 녹색 부분이 시들고 노랗게 변하면 더 이상 신선하지 않다는 뜻입니다.
보존 방법 비교적 숙성된 피타야는 집에서 구입한 후 바로 냉장보관하시면 되고, 그렇지 않으면 실온에 두어 숙성하셔도 됩니다.
레드 드래곤 프루츠를 처음 먹는 사람들은 자르면 붉은 즙이 여기저기 흘러나오고, 입 안이 붉어지고, 치아와 혀가 더러워지기 때문에 충격을 받는 경우가 많다. . 화장실에 가면 대변에 피가 섞인 것 같아서 나만의 '바바'를 보고 겁을 먹게 된다.
사실 레드 피타야에는 안토시아닌이 다량 함유되어 있기 때문이다. 이것은 강력한 천연 색소이자 자유 라디칼 손상으로부터 신체를 보호하는 강력한 항산화 제입니다. 또한 혈관의 탄력을 강화하고 순환체계와 피부의 매끄러움을 개선하며 염증과 알레르기를 억제하고 관절의 유연성을 향상시킬 수 있습니다.
용과는 독특한 성분으로 인해 인체에 대한 건강관리 효과가 탁월합니다. 일반 과일에서는 보기 드문 젤라틴형 식물성 알부민이 함유되어 있습니다. 많은 사람들은 중금속(주로 납, 카드뮴, 수은, 비소, 크롬)이 건강에 해롭다는 것을 알고 있습니다. 장에서 흡수되어 몸밖으로 배출되어 해독작용을 합니다.
추가 정보:
레드 드래곤프루트의 생물학적 특성:
1. 내열성이 있고 저온에 강하지 않습니다. 40~50℃까지는 견딜 수 있지만 8℃ 이하에서는 다양한 정도로 냉해를 입고, 0℃ 이하에서는 얼어 죽는다.
2. 건조하고 더운 사막이 아닌 열대우림에서 자라기 때문에 '성격'은 가뭄을 좋아하지 않고 습기를 좋아합니다.
뿌리가 홍수에 강한 것은 물을 두려워해서가 아니라 저산소증에 약하기 때문입니다. 이것이 재배 특성을 결정합니다. 깊게 심지 말고 배수가 잘 되도록 얕게 심어야 하며, 성장 조건을 모방하기 위해 깔짚이나 자라는 잡초 등 지표면에 느슨하고 통기성이 있고 촉촉한 덮개를 유지하는 것이 가장 좋습니다. 공중 뿌리가 구불구불하고 땅 표면 근처로 뻗어 물과 비료를 흡수할 수 있습니다.
용과는 생소한 분들이 많은데 검꽃은 익숙한 분들이 많더라고요. 실제로 둘은 같은 과, 속 식물로 줄기의 삼각형 기둥 모양과 꽃의 크기와 모양이 매우 유사하다. 그러나 검꽃은 꽃만 피울 뿐 열매를 맺지는 않는다. 자가수분은 열매를 맺지 않습니다.) 꽃과 건조물은 식용으로 사용됩니다.
용과는 대부분 자가수분을 하며 열매를 맺으며 붉은 껍질을 지닌 구형 또는 길쭉한 열매를 맺는다. 과육은 부드럽고 매끄러우며 달콤하며 씨앗은 과육(펩톤 같은) 과육에 미세한 참깨가 흩어져 있는 것처럼 맛과 식감에 전혀 영향을 미치지 않습니다.
용과의 꽃은 모든 선인장 식물과 마찬가지로 곤충이 수분하는 꽃으로 밤에 피고 다음날 아침까지 핀다. 저녁에 해가 지기 전에 화관이 약간 열려 꿀벌이 땅을 파서 수집하고 수분을 공급할 수 있으며, 정오가 가까워지면 화관이 점차 부드러워지고 처집니다.
참고: 바이두 백과사전: 붉은 심장 용과