야생딸기와 산딸기는 같은 식물이 아니라 다릅니다.
산딸기, 숲딸기라고도 불리는 야생딸기는 북반구에 널리 분포하는 장미과의 다년생 초본식물이다. 야생 딸기는 황폐화된 숲이나 훼손된 지역에서 흔히 번성합니다. 하와이, 레위니옹, 뉴질랜드 등지에서는 침입종으로 간주되어 상당히 밀도가 높은 포복림 지역을 형성하고 있습니다.
라즈베리(학명: Rubus idaeus? L.)는 장미과 루버스속의 목본식물로 열매는 신맛이 나고 달콤한 맛이 난다. 식물에는 가시가 있습니다. 라즈베리에는 라즈베리, 라즈베리, 라즈베리, 라즈베리, 라즈베리, 와일드베리, 라즈베리, 라즈베리 등 다양한 별칭이 있습니다.
산딸기의 열매는 집합과의 일종으로 붉은색, 금색, 검은색이 있다. 유럽과 미국 등에서는 과일로 사용되지만 중국에는 잘 알려져 있지 않다. .북동부 지역에서는 소량만 재배되며 시장에서는 비교적 희귀합니다. 라즈베리 식물은 약으로 사용될 수 있으며 많은 약용 가치가 있습니다. 그 열매는 신장을 강화하고 최음제 효과가 있습니다. 라즈베리 오일은 전립선을 자극하여 호르몬을 분비할 수 있는 불포화 지방산입니다. 자세한 정보
산딸기차에는 '딸기'라는 단어가 포함되어 있지만 과일차는 아니지만 풀잎 향과 거친 차 같은 맛이 나며, 차 허브차 중에서는 떫은맛이 없고 떫은맛이 나지 않습니다. 마시기 쉬운 입구 차. 이 차에는 칼슘, 인, 철분이 함유되어 있어 신장의 기능을 좋게 하고 체내를 정화시키며 류머티즘, 관절염, 방광염, 부종으로 인한 비만을 없애줍니다.
설사, 소화기 장애에도 약한 효과가 있어 식후에 마시기 적합하다. 설사에는 저먼 캐모마일이나 세이지, 관절염 통증에는 하이페리쿰이나 메도스위트를 혼합하는 것이 좋습니다.
야생딸기차는 마시기 편하고 향이 강한 꽃이나 식물과 섞어서 맛을 부드럽게 만들어주기에도 적합하다.
리큐어에 풍미를 더하기 위해 야생 딸기를 사용한다. 또한 위염과 간염을 완화시키고, 치석이나 치석을 제거하며, 치아와 잇몸을 튼튼하게 하는 효과도 있습니다. 으깬 과일을 피부에 바르면 일광화상을 치료할 수 있고, 로션 효과도 있어 기미나 주근깨를 옅게 할 수 있습니다. 그러나 성질이 차기 때문에 추운 겨울이나 위가 찬 때에 과식하면 소화불량을 일으킬 수 있으니 주의하시기 바랍니다.
과일을 와인에 담가서 만든 와인은 기분을 좋게 만들어준다. 기분을 좋게 만들어 오랫동안 사랑받는 음료입니다.
라즈베리는 식용이 가능하며 유럽에서는 오래전부터 재배 품종 중 대부분이 과일로 활용됐다. 라즈베리 열매에는 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 칼륨, 마그네슘 및 기타 영양소와 다량의 섬유질이 풍부합니다. 각 라즈베리 100g에는 87%의 물, 0.9g의 단백질, 4.7g의 섬유질이 포함되어 있으며 209.3킬로줄의 열을 제공할 수 있습니다. 라즈베리는 협심증과 같은 심혈관 질환을 효과적으로 완화할 수 있지만 때로는 가벼운 설사를 유발합니다.
산딸기는 새콤달콤한 맛이 나서 '황금과일'이라 불린다. 라즈베리에는 살리실산, 페놀산 및 기타 물질이 풍부합니다. 살리실산은 "천연 아스피린"이라 불리며 진통제, 해열제, 항혈액 응고 등에 널리 사용되며 혈전증을 효과적으로 예방할 수 있습니다. 라즈베리를 장기간 섭취하면 심장을 효과적으로 보호하고 고혈압, 혈관벽의 죽상경화증, 부서지기 쉽고 파열된 심혈관 및 뇌혈관과 같은 심혈관 및 뇌혈관 질환을 예방할 수 있습니다. ?
먹는 방법 : 라즈베리 초코 케이크, 라즈베리 블러드 수프, 라즈베리 커스터드 등
바이두 백과사전-야생 딸기
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