다음과 같습니다.
1. 취두부
창사의 취두부는 수백년 된 불궁 중 가장 유명합니다. 불궁이 취두부를 먹습니다. 화궁의 취두부는 고품질의 류양발효콩, 겨울 죽순, 표고버섯, 누룩 등을 사용하여 만든 취두부로 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 그 위에 고추기름을 얹어냅니다. , 참기름, 간장 및 기타 조미료를 먹으면 매우 좋습니다.
2. 맛새우
맛새우는 색이 밝고 국물이 걸쭉하며 맛이 강하고 매콤합니다. 처음에는 새우가 머리부터 발끝까지 너무 매워서 손님들의 혀가 쭉쭉 뻗어서 푹 빠졌습니다. 맛새우 역시 선명한 붉은색 새우 껍질과 하얗고 부드러운 새우 살, 그리고 닭고기 수프 위에 뜬 파 몇 개와 자색 들깨가 둥둥 떠다니는 생동감 넘치는 색과 향이 일품이다. 매운 음식을 두려워하지 않는 사람들은 국물을 더 추가할 수 있습니다.
3. 오리소금소스
오리소금의 특징은 향긋한 냄새입니다. 저울로 따지면 무게가 최대 1파운드에 달하는 깡마른 작은 오리입니다. 하지만 고기는 건조하고 질기지 않으며 짠 맛이 납니다. 오리젓에 간장을 곁들인 요리는 보통 한약재, 향신료, 양념장 등을 넣고 삶아낸 후 자연 건조하여 굽는 요리입니다. 간장게장을 곁들인 오리소금은 테이크아웃 가능해요! 따라서 관광객들은 맛있는 오리젓을 먹은 후 몇 개 사서 집에 가져갈 수 있고, 더 이상 창사를 떠난 후 오리를 먹지 못할까 봐 걱정할 필요가 없습니다.
4. 달팽이 튀김
장난 지역에서는 달팽이 튀김을 먹는 것이 인기다. 전문가들은 보통 달팽이를 손가락이나 젓가락으로 잡고, 입에 대고 휙휙 휙휙 돌리면 달팽이 고기가 나오다가 이를 이빨로 물어뜯고 국물과 함께 먹으면 정말 맛있습니다.
5. 설탕기름바바는 찹쌀로 만들어 겉은 바삭하고 부드럽습니다. 내부에서는 일반 거리에서 구입할 수 있습니다. 기름에 튀겨서 시럽을 뿌렸는데 기름진 느낌은 없어요.
6. 족발 조림
족발 조림은 창사 사람들이 가장 좋아하는 별미로 간식이나 요리로 먹을 수 있습니다. 족발에는 미용에 도움이 되는 콜라겐이 들어있습니다. 먹을 때 생강, 대파, 양념을 골라 그릇에 담고 다진 파를 뿌려주세요.
7. 맛게
창샤맛게는 미얀마 메콩강에서 나는 게를 사용하여 향긋하고 매콤한 맛이 있을 뿐만 아니라 일반 강게살보다 맛이 좋습니다. 게의 맛이 더욱 부드럽고 맛이 좋아 먹다가 젓가락을 놓을 수가 없게 됩니다.
8. 창사 바베큐
모든 도시의 바베큐에는 고유한 특성이 있듯이 창사의 바베큐도 마찬가지입니다. 창사의 바베큐는 충분히 매워요. 매운 음식을 좋아하지 않는 사람들은 창사 바베큐를 아주 좋아합니다.
9. 창사 쌀국수
창사 쌀국수는 계림 쌀국수만큼 유명하지는 않지만 나름의 특징이 있습니다. 쌀국수에는 둥근 쌀국수와 납작한 쌀국수 두 가지가 있습니다. 둥근 쌀국수에 비해 납작한 쌀국수는 맛이 더 쉽다는 장점이 있습니다. 창사 사람들은 쌀국수에 담긴 반찬을 마지라고 부르는데, 덮은 마마와 볶은 마마의 두 가지 종류가 있습니다. 흔히 먹는 국수에는 잘게 썬 돼지고기, 맵고 신맛이 나는 고추, 소스, 각종 소스 등이 포함됩니다. 창사 쌀국수 한 그릇은 2Tael이 표준입니다.
10. 류양 오일 케이크
류양 오일 케이크는 바삭바삭하고 향긋하며 달콤한 맛이 특징이며, 먹어도 질리지 않고 뒷맛이 끝이 없습니다. 우리나라 식품산업에서는 다양한 기술지표를 보유하고 있으며, 모두 국가표준에 부합하며, 제품은 국내외에서 잘 팔리고 있습니다.