1. 인사담당자의 업무 내용:
1. 일일 손님 접대.
2. 주문 처리: 현장 및 전화.
3. 고객과 레스토랑 간의 관련 식사 계약을 처리합니다.
4. 고객 정보를 정리합니다.
5. 사업정보 통계.
6. 연회 발행 및 메뉴 주문.
7. 적절한 식사 준비를 하십시오.
8. 관리부 항목.
9. 레스토랑을 대신하여 손님에게 다양한 문자 메시지를 보냅니다.
10. 일상 준비업무(위생, 물품 등)와 부서 마감업무를 잘 수행하세요. ?
2. 인사자의 직무:
1. 회사와 부서의 규칙과 규정을 준수하고, 자신의 행동규범을 엄격히 요구합니다.
2. 자신이 맡은 직위의 업무 내용과 업무 프로세스를 명확히 하고, 모든 업무를 잘 수행하세요.
3. 외모와 개인 위생을 잘하고 말과 행동, 대접 기준을 세심히 살펴 최상의 상태로 손님을 맞이하세요.
4. 회사와 부서의 재산을 보호하고 에너지를 절약합니다.
5. 일정을 준수하세요.
6. 발전하는 방법을 배우고 비즈니스 지식을 지속적으로 향상시키세요.
7. 상사를 존중하고 명령을 실행하며 동료를 단결시키고 다른 사람을 돕습니다.
3. 인사담당자의 업무 사양:
1. 인사담당자는 매장의 규칙과 규정을 엄격히 준수해야 하며, 높은 책임감과 서비스 열정을 가지고 있어야 합니다. .
2. 인사담당자는 매장의 각 문에서 고객에게 서비스를 제공하며, 매장을 대표하여 고객에게 감사의 인사를 전합니다.
3. 미소를 지으며 예의를 갖추며, 매장에 들어오고 나가는 모든 고객에게 인사를 하십시오.
4. 인사담당자는 자리를 차지하기 전에 외모에 대한 자체 점검을 실시하여 품위 있고 단정한 외모와 매장 요구 사항을 충족하는지 확인해야 합니다.
5. 자리를 맡을 때는 (서 있는 자세 요건에 따라) 똑바로 서 있어야 하며, 활기차고 미소를 지으며 예의 바르고 따뜻한 태도로 손님을 맞이하고 배웅해야 합니다. 그리고 사려 깊은 서비스.
6. 작품 번호판은 왼쪽 가슴에 부착해야 하며, 불완전하거나 알아보기 힘들거나 더러운 작품 번호판을 함께 착용하는 것은 금지됩니다.
7. 인사하는 사람은 매장 요구 사항에 따라 복장을 단정하고 단정해야 하며, 옷깃과 소매 부분은 깨끗하게 유지되어야 합니다.
8. 접수원은 근무 시 고객의 모든 질문에 따뜻한 태도로 답변해야 하며, 고객에게 응대할 때 예의바른 언어와 존댓말을 사용하고, 크고 절제된 목소리로 말해야 하며, 자연스럽고 가식적이지 않아야 합니다.
9. 항상 주의를 기울여 셔틀 도어 손잡이, 유리 등의 상태가 양호한지 확인하세요. 문제가 발견되면 적시에 수리를 요청하세요.
10. 문 주변의 위생 작업에 주의하고, 기둥 주변 환경을 깨끗하게 유지하며, 문 앞의 질서를 유지하세요.