1, 장쉐팡
장쉐팡은 저장성 진화의 오랜 역사를 가진 유서 깊은 회사입니다. 청나라 셴펑 10년(서기 1860년)에 설립된 햄 산업으로, 중국에서 유일하게 잘 알려진 상표, 중국의 잘 알려진 상표, 100년 동안 중국의 오래된 브랜드입니다. 쉬팡장은 피부가 얇고 지방이 많고 부드러운 진화 '두머리 까마귀' 품종의 돼지 뒷다리를 원료로 사용하며, 대대로 내려오는 독특한 레시피와 수천 년 동안 이어져 온 정교한 장인 정신을 채택하고 있습니다. 쉬팡장이 만든 햄은 얇은 껍질과 뼈, 통통한 다리, 살코기와 섬세한 고기, 장미처럼 붉고 지방이 많고 수정처럼 밝으며 짜지 않고 심심하지 않으며 부드러운 맛이 나는 비파의 특징을 가지고 있습니다.
2. 공성 간장 정원
공성 간장 정원은 저장성 진화의 오랜 역사를 가진 전통 있는 브랜드로 2008년 공성 간장 브랜드는 저장성 최초의 '저장성 올드'를 수상했습니다. 공성 간장 생산 기술은 진화시 무형문화유산 대표 목록에 포함되어 있습니다. 공성 간장원에서 생산되는 간장은 품질이 매우 우수하며 요리와 수프 제조에 적합합니다.
3. 동양 와인
동양 와인은 저장성 동양의 정통 오래된 와인으로 오랜 역사를 지니고 있으며 당나라와 송나라 시대에 매우 유명했습니다. 동양 와인은 다른 와인과는 다른 원료와 곡조로 양조됩니다. 생산된 동양 와인은 부드럽고 뒷맛이 풍부하며 모든 와인 중 최고로 간주됩니다.
4. 타이허탕
타이허탕은 저장성 중의약 업계에서 오랜 역사를 지닌 유명한 명주입니다. 청나라 가경 23년(서기 1818년)에 설립되어 200년에 가까운 역사를 가지고 있습니다. 설립자 지왕안은 건륭제와 가칭 황제의 황실 주치의를 역임했습니다.
진화에는 이 오래된 상점 외에도 훨씬 더 많은 가게가 있으니 진화에 오셔서 더 많은 것을 찾아보세요!