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문제가 있는 식품 회수 처리 시스템

불량식품 회수제도

불량식품이 시장에 유입되어 소비자의 정당한 권익을 보호하고 소비자의 신변 안전이 침해되는 것을 방지하기 위해 이 제도를 제정하였다. .

1. 책임: 완제품 창고 관리자, 마케팅 부서 관리자, 마케팅 부서 리콜 리더는 이 절차를 이행할 책임이 있습니다.

2. 회사가 판매하는 식품에 소비자의 건강과 안전을 위협할 수 있는 결함이 있음을 인지한 경우에는 즉시 소비자에게 알리고, 문제가 있는 식품을 시장과 소비자로부터 회수하고, 교체, 보상 및 적극적으로 조치한다. 표준 이하 식품으로 인한 위험을 제거하기 위한 효과적인 시정 조치.

3. 리콜되는 식품에는 세 가지 범주가 있습니다. 첫 번째 범주는 심각한 건강 손상이나 사망을 초래할 수 있는 식품이고, 세 번째 범주는 건강에 해를 끼칠 가능성이 적은 식품입니다. 건강에 해를 끼치지는 않습니다. 그러나 섭취하기에 적합하지 않은 식품입니다.

4. 회수해야 할 식품 정보의 출처: 첫째, 운영자는 식품 제조업체로부터 정보를 얻습니다. 둘째, 운영자가 법 집행 기관에 의해 적발된 부적격 식품은 언론 노출입니다. 정부 및 기능 부서에서 발행합니다.

5. 절차:

리콜 제품은 회수 기간에 따라 일반 제품 회수와 긴급 제품 회수로 구분됩니다.

1. 일반 제품 리콜 절차:

(1) 제품 리콜 결정을 받은 후 리콜 업무 담당자는 판매 기록을 신속하게 검토하고 리콜 계획을 수립합니다. 여기에는 제품명, 사양, 배치번호, 회수 단위명, 주소, 전화번호(또는 팩스), 담당자, 회수 제품 수량, 회수 방법, 시기, 회수 사유 등이 포함됩니다.

(2) 리콜 계획을 마케팅 부서 및 관련 담당자에게 알리고 즉시 리콜 계획을 실행합니다.

(3) 임원은 정기적으로 리콜 작업 현황 및 이상 상황을 보고하고, 리콜 잔액 및 리콜 비율에 대한 통계를 수집합니다.

(4) 회수된 제품이 완제품 창고에 입고되면 "반품 제품 수령을 위한 표준 운영 절차"를 따라야 합니다.

(5) 반품 제품 관리 기록을 작성합니다. 기록 내용에는 제품 이름, 배치 번호, 사양, 수량, 회수 단위, 주소, 전화번호, 팩스, 반품 사유, 날짜 및 의견을 처리합니다.

2. 긴급 제품 회수 절차

(1) 긴급 제품 회수 실시 결정이 회사 리더, 회사의 품질 리더십, 품질 관리 부서 및 마케팅 부서의 승인을 받은 후 긴급소환 주도그룹은 긴급소환 전 과정에서 리더십 의사결정 및 이상상황 처리를 담당하는 인력으로 구성된다.

(2) 품질 관리 부서와 창고가 참여하는 마케팅 부서 주도의 실무 그룹을 구성하여 긴급 제품 리콜 실행을 담당합니다.

(3) 긴급 회수 결정이 내려진 후 24시간 이내에 다음 정보를 준비해야 합니다.

1 제품명, 사양, 제형, 배치 번호 및 수량.

②제품 일괄 판매실적.

3 긴급 리콜 사유, 발생할 수 있는 의학적 결과, 권장되는 시정 또는 예방 조치, 판매 및 사용 즉시 중단 통지 등을 포함한 제품 중단 지침 또는 판매 중단 지침.

4 회수된 제품에 대한 정보, 판매 및 사용 중단에 대한 지침 및 통지를 현지 의약품 규제 부서에 제출하십시오.

⑤마케팅부서는 가장 빠른 수단과 경로를 이용하여 판매기록 중 해당 배치를 수령한 단위에게 통보하고, 회수된 제품에 대한 정보, 판매중지 및 사용중지 등에 대한 안내, 통지 등을 해당 수령단위에게 전송합니다. 수신 유닛.

⑥통지를 받은 후, 수령 기관은 이를 각 판매 기관, 제품 도매 회사 또는 제품이 판매되는 개인에게 전달합니다.

⑦ 제품을 회수할 때에는 회수율, 회수량과 규정의 차이에 주의하시기 바랍니다.

8 긴급 리콜 과정에서 실무그룹은 정기적으로 리콜 작업 진행 상황을 지도 그룹에 보고해야 하며, 인력은 24시간 근무하여 언제라도 발생할 수 있는 상황에 대처해야 한다. 시간.

9리콜 제품이 공장 완제품 창고로 배송되면 '반품 제품 수령을 위한 표준 운영 절차'가 활성화됩니다.

⑩긴급 리콜의 각 단계마다 참여자 각자가 조치사항, 소요시간 등을 자세하게 기록해야 하며, 리콜 작업이 완료된 후에는 이를 분석, 보관하여 제품 품질 파일에 보관해야 한다. .