가장 좋은 방법은 식초를 첨가하는 것인데 다재다능합니다
레모네이드나 오렌지 껍질 물을 우려낼 수도 있고, 병에 찻잎을 조금 넣어서 제거할 수도 있습니다. 간장병. 간장 냄새가 나요.
냄새를 제거해주는 음식들
1. 밥 탄 냄새
탄 밥에 길이 8~10cm의 대파를 넣고 냄비를 단단히 덮어주세요. .덮개를 덮으면 탄 냄새는 금새 없어집니다.
2. 돼지고기 냄새
돼지고기나 갈비를 끓일 때 냄비에 오렌지 껍질 몇 조각을 넣으면 냄새와 기름기를 제거하고 국물의 감칠맛을 높일 수 있습니다.
3. 손 냄새
마늘 냄새를 제거하려면 커피로 손을 씻고, 양파 냄새를 제거하려면 향기로운 차로 손을 닦으십시오. 비린내를 제거하려면 식초를 바르십시오. 손 손으로 표백제 냄새를 제거할 수 있습니다.
4. 곡물에서 곰팡이 냄새가 난다
곡물에 다시마를 적당량 넣으면 2년 동안 곡물이 오염되지 않고 곰팡이 냄새가 나지 않아 품질을 유지할 수 있습니다. 알갱이의 색과 색깔이 새것과 같으며, 다시마가 상하지 않아 평소대로 먹을 수 있습니다.
5. 비린내
이렇게 조리된 생선은 비린내가 나지 않고 맛있습니다. 비린내를 없애기 위해 레드와인이나 맥주에 재워둘 수도 있습니다. 또한 생강과 같은 향신료는 양념을 할 수 있을 뿐만 아니라 냄새를 완화하는 효과도 있습니다.
6. 생선기름 튀김의 비린내
튀긴 생선기름에 양파, 생강, 통후추를 넣고 볶은 후 기름에 뿌리면 됩니다. 밀가루가 가라앉고 불순물이 걸러지면 기름의 비린내가 완전히 제거될 수 있습니다.
7. 계란 냄새
계란물에 맛술, 소금, 생강가루 등을 넣고 골고루 저어주면 조리 시 냄새가 없어집니다. 수란 등 전란을 조리하는 경우에는 계란이 거의 익기 전에 냄비 옆에 쿠킹 와인을 살짝 부어 비린내를 제거하면 됩니다.
8. 마늘 냄새
마늘을 먹은 후 우유 한 잔을 마시면 입 냄새를 없앨 수 있다.