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랴오닝 특산 간식 소개

1, 라오쟈오지. 라오볜 만두는 1828년 허베이성에서 선양으로 건너온 선양의 유명한 간식으로 180여 년의 역사를 가지고 있습니다. 얇은 피에 속이 꽉 차고 부드러운 고기, 향긋한 소, 기름기가 많지만 느끼하지 않아 '중국 10대 간식'으로 선정되었습니다. 선양 시민과 외국인 관광객 모두 칭찬이 자자합니다.

2. 마가족 찐만두. 마가문 찐만두는 선양의 특별한 후이족 간식입니다. "찐만두"는 속을 채운 찐 파스타의 일종으로 매우 인기있는 민속 간식입니다. 마지아 찐만두의 독특함은 면을 끓는 물에 데쳐서 부드럽고 부드러우며 쇠고기 포크, 보라색 모자, 허리 기름의 세 부분으로 채워져 있다는 사실에 있습니다. 부드럽고 부드러우며 새싹 모란 모양을 하고 있어 매우 아름답고 군침이 돌게 합니다. 엄격한 재료 선택, 훌륭한 생산, 좋은 맛과 아름다운 외관으로 인해 마의 찐만두를 사기 위해 매일 줄을 서는 사람들이 끝없이 줄을 섭니다.

3. 고강즈 훈제 치킨. 고강지 훈제 치킨은 랴오닝성의 유명한 전통 간식으로, 청나라 광서 15년대에 만들어졌습니다. 고강지 훈제 치킨은 16가지의 세밀한 공정, 30가지의 재료, 4세대에 걸친 오래된 수프 등 매우 정교하며, 마지막으로 닭고기에 참기름을 발라 닭이 약간 붉어질 때까지 훈제기에 넣는 과정을 거칩니다. 고강지 훈제 치킨은 선명한 색을 띠고 있습니다. 만들었을 때 매우 매력적으로 보이며 먹은 후에는 더욱 기억에 남습니다. 중국의 "4대 명물 치킨"으로 알려져 있습니다.

4. 샤오의 양고기 수프. 샤오의 양고기 수프는 랴오닝성 벤시의 특산 간식입니다. 수백 년의 역사를 가진 만주족의 음식입니다. 샤오시 양고기 수프는 염소의 뼈와 고기, 내장을 뚝배기에 넣고 국물이 유백색이 될 때까지 1시간 동안 끓여 만듭니다. 수프와 고기, 다진 내장을 냄비에 넣고 소금, 후추, 고수, 후추, 글루타민산나트륨으로 간을 맞춥니다. 향이 향긋하고 수프는 하얗고 뜨겁습니다. 한 그릇을 먹은 후 위를 따뜻하게하고 몸에 영양을 공급합니다.

5, 쇠고기 불 숟가락. 티링 지역에서 유래한 쇠고기 불 숟가락은 랴오닝성 티링 지역에서 유명한 맛의 간식입니다. 불 숟가락의 모양은 파이와 비슷하지만 맛은 다릅니다. 서랍과 비슷한 몇 개의 큰 철판 안에 오븐에서 구운 불 숟가락은 끊임없이 불 숟가락을 구워 바삭하고 부드러운 외부의 불 숟가락이되도록합니다. 티링 비프 파이어 스푼은 황금빛 갈색, 뚜렷한 층, 바삭하지만 부서지지 않고 기름기가 많지만 기름기가없고 바삭하고 맛있는 것이 특징이며 노인과 어린이들에게 사랑 받고 있습니다.

6, 전갈 튀김. 전갈 튀김은 요녕성 만주족의 특별한 간식입니다. 옥수수 전갈은 요녕성의 독특한 주식으로 옥수수를 쌀실처럼 두껍게 만든 국수 같은 음식입니다. 튀기거나 차갑게 먹을 수 있으며 독특한 풍미가 있습니다. 튀김 슬래그는 만들기가 매우 쉽고 매우 저렴하여 일반인 사이에서 매우 인기가 있습니다.