나이가 들수록 소화 기능이 약해지고, 모든 음식을 다 먹을 수는 없기 때문에 노인들은 식단에 더욱 신경을 써야 한다. 주의해야 할 금기 사항은 무엇입니까? 다음으로 하나씩 소개하겠습니다. 집에 노인이 있는 친구들이 와서 한 번 살펴봐도 좋을 것 같습니다.
노인을 위한 다섯 가지 금기사항:
1. 가볍고 짠 음식을 피해야 합니다. 너무 짜거나 너무 매운 맛은 노인들에게는 적합하지 않습니다. 고혈압이나 심장 및 신장 질환이 있는 노인들은 가벼운 맛을 선호합니다.
2. 적게 먹고 많이 피하는 것이 좋습니다. 노인들을 위한 음식은 양이 적지만 정갈한 식사를 원칙으로 하고, 신음식을 덜 먹는 것을 원칙으로 해야 합니다. 배를 너무 많이 채우는 것은 노인들의 식생활에서 금기시되는 일이며 시간이 지나면 건강에 해로울 수 있다.
3. 따뜻하게 지내고 추위를 피하세요. 대부분의 노인들은 몸이 허약하고 차가우므로 따뜻한 음식을 먹으면 배를 따뜻하게 하고 몸에 영양을 공급할 수 있습니다. 평일에는 찬 음식을 적게 섭취하고, 한여름 더위 속에서도 찬 음식을 너무 많이 섭취하는 것은 노인들의 건강에 해로울 수 있습니다.
4. 오래 먹은 것보다 생으로 먹는 것이 더 좋습니다. 신선한 음식은 영양소가 풍부하고 소화와 흡수가 쉽습니다. 어르신들은 계절에 맞춰 음식을 구매하시는 것이 가장 좋습니다. 특히 여름에는 노인들이 위장 장애를 예방하고 특정 질병을 유발하기 위해 야식을 먹지 않는 것이 가장 좋습니다.
5. 고기를 적게 먹고 채식을 하는 것이 좋습니다. 의학 연구를 통해 많은 노인성 질환이 고기 및 기름진 음식에 대한 중독과 관련이 있음이 입증되었습니다. 노인들은 일반적으로 앉아서 생활하는 것을 선호하고 활동량이 적고 에너지 소비가 적습니다. 질병. 그러므로 노인들의 식단은 주로 채식이어야 합니다.
또한 과일을 섭취할 때 금기 사항과 주의 사항이 많습니다.
위산이 많고 위장에 판토텐산이 많은 노인들은 자두, 산사나무, 월계수를 먹지 마세요. 더 많은 유기산을 함유한 과일. 특히 이러한 종류의 과일은 위장 장애를 유발할 수 있으므로 식사 전에는 섭취하지 마십시오. 당뇨병을 앓고 있는 중·노년층은 생활 속에서 당 함량이 상대적으로 높은 음식을 적게 섭취해야 합니다. 당 함량이 높은 과일에는 주로 사과, 바나나, 배 등이 있습니다. 간염으로 고생하는 중·노년층은 비타민C가 풍부한 과일을 더 많이 섭취해야 한다. 고혈압이 있는 중·노년층은 바나나를 적게 섭취하도록 노력해야 한다. 바나나는 차갑고 칼륨이 많이 함유되어 있어 건강에 좋다. 고혈압 환자는 신체에 일정한 영향을 미칩니다.
중장년층의 경우 신체 기관의 기능이 점차 약해지기 때문에 과일 섭취 시에도 주의가 필요하며, 식사는 조금씩 자주 섭취하는 것이 가장 좋다. 건강에 유익하도록.