1. 고등어를 아가미와 내장을 제거하고 점액을 긁어 4 ~ 5 단으로 자른다. 2. 생강을 향까지 삶아 양념을 붓고 거품이 날 때까지 끓인 다음 물 두 그릇을 붓고 생선 세그먼트를 넣는다. 고등어는 들삼파에서는 보기 드물다, 특히 야외에서는 더욱 그렇다. 2 위안은 한 근에 가까울 수도 있지만 아직 없을 수도 있기 때문에 이 요리는 싸지 않다. 나물로 채워진 삼파대요리만두가 제일 좋아요. 무건도 돼요. 옥수수 가루, 쌀가루, 콩가루, 밤가루 등을 사용한다. 주로 옥수수 가루입니다. 적당량의 베이킹 소다나 파우더를 넣고 끓인 물로 버무려 1 분 정도 끓여주세요. 돼지고기를 골라 소를 만들어라, 너무 묽지 말고. 삼겹살이 우선이다. 고기는 고기 분쇄기로 갈아서는 안 되고, 고기 분쇄기로 네 번 잘라야 한다. 바로 고기 딩이다. 냄비의 식물성 기름을 가열하여 불을 끄다. < P > 기름이 식으면 파, 생강, 다진 고기, 오향가루, 간장, 양념주, 소금을 넣고 잘 섞어서 2 분 동안 그대로 두면 맛이 난다. 나물로 소를 만드는 데는 냉이와 가시 냉이가 가장 좋다. (지금은 북방냉이가 가장 좋은 계절이니 나물을 캐려면 농약이 있는지 없는지 주의해야 한다.) 나물을 깨끗이 씻고 끓는 물에 데친 후 찬물로 깨끗이 씻어서 시부미를 제거하고 물기를 적당히 짜내고 잘게 썰어 너무 깨지지 말고 고기소와 참기름을 넣어 골고루 섞는다. 무로 말리면 삶고, 잘 담그고, 썰어야 한다. 반죽을 평평하게 반죽하고 두께 1cm, 최대량 충전재, 크기 직경 7-1cm 입니다. 옥수수 가루는 발산되어 만두처럼 접을 수 없고 소를 싸면 된다. 그리고 찜통의 물이 끓으면 서랍에 넣어 쪄요. < P > 뚜껑을 잘 덮고 25-3 분 정도 솥에서 나옵니다. 저녁 식사는 식초 마늘 거품에 찍어 먹을 수 있다. 산초나물을 볶고 산간농민을 볶는 특산품이다. 산초싹은 대부분 농민이나 관광객이 산초나무에서 따는 것이다. 산초의 꽃봉오리는 소금물 (상온) 으로 몇 시간 동안 담갔다가 밀가루로 반죽을 만든다. 담근 산초나물을 반죽에 담근 후 기름솥에 넣고 튀겨 노릇할 때까지 솥에서 나오세요. 바삭하고 은은한 후추 맛을 띠면 이런 맛있는 매력을 충분히 느낄 수 있다. 아직 안 먹어봤어? 봄에 들삼파에 오세요! 봄나물 들삼파춘채는 일명 하채라고도 하는데, 맑은 샘물에서 자라서 아무런 오염도 없다. 신선한 봄나물을 가져다가 마른 물로 깨끗이 헹구고 산초, 고추로 볶은 기름과 소금을 넣으면 먹을 수 있다. 속이 빈 채소는 미용의 효능이 있다. 옥곡동 관광지를 유람할 때, 너는 이 식물이 맑은 샘물에서 자라는 것을 볼 수 있다.