세계 각지에서 먹는 요리
재료:
롱리 생선, 생강, 토마토, 후추, 토마토 페이스트, 정제 소금, 설탕.
조리 단계:
1. 랍스터를 작게 자릅니다
2. 잘게 썬 생강 오일을 붓고 15분간 재워둡니다.
3. 절인 고기가 익습니다.
토마토는 데쳐서 잘게 썬다
5. 팬에 토마토를 볶다가 토마토소스를 붓는다.
6. 생선 조각을 붓고 소금과 설탕으로 간합니다.
조리 팁 :
1, 선택 팁 : 롱리 생선은 비늘이 온전하고 떨어지기 쉽지 않고 살이 단단하고 탄력 있고 눈이 꽉 차고 두드러지며 각막이 투명하고 밝은 붉은 아가미와 깨끗한 아가미가있는 상태에서 구입해야합니다. 랍스터 조각을 고를 때는 살이 꽉 차고 단단한 것을 선택하세요.
2. 고급 해양 생선 인 용어는 지방에 불포화 지방산이 포함되어있어 항 동맥 경화 효과가 있으며 심혈관 및 뇌 혈관 질환의 예방 및 치료와 기억력 향상에 도움이됩니다. 동시에 영양 측정에 따르면 생선의 오메가 -3 지방산은 눈의 활성 산소를 억제하고 신생 혈관 형성을 방지하며 수정체 염증 발생을 줄일 수 있으며 이는 "눈 보호 물고기"이유로도 알려져 있습니다. 따라서 하루 종일 컴퓨터를 마주하는 직장인에게 건강 관리 제품으로 특히 적합합니다.
랍스터를 먹으면 체중을 감량할 수 있나요?