간장은 머리카락으로 만든 건가요

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간장은 머리카락으로 만든 것이 아니다. 간장은 중국 전통 조미료로 콩이나 탈지 콩이나 검은콩, 밀, 밀기울로 물, 소금으로 만든 액체 조미료를 넣는다. 그러나 머리카락은 간장을 만들 수 있으며, 인간의 머리카락이나 동물의 머리카락에서 아미노산 질소라고도 하는 물리적 단백질 액체를 추출할 수 있으며, 이 물질로 간장을 만들 수 있다. < /p>

간장은 소스에서 진화한 것으로, 일찍이 3000 여 년 전부터 중국 주조에는 간장을 만든 기록이 있었고, 중국 고대 근로자들이 간장을 발명한 양조는 순전히 우연히 발견됐다. 중국 고대 황제 어용의 조미료, 최초의 간장은 신선한 고기로 담근 것으로, 오늘날의 생선 이슬 제조 과정과 비슷했다. 풍미가 점점 민간으로 퍼지기 때문이다 초기에는 불교 승려의 전파와 함께 일본, 한국, 동남아 일대, 중국 간장의 제조, 초기에는 일종의 가사예술과 비밀이었다. 그 양조는 대부분 어느 스승이 장악하고 있다. 그 기술은 흔히 자손이 대대로 전수하거나 일파의 스승이 전수하여 어떤 방식의 양조법을 형성하는 경우가 많다. < /p >