마크로비오틱 채소는 쇠비름을 먹으면 면역력을 높이고 열을 없애고 해독작용을 할 수 있으며, 다시마도 마찬가지로 암을 예방하고 노화를 지연시키는 표고버섯입니다. 지질과 혈당을 낮추고 고사리는 이뇨제와 완하제를 함유하고 체중 감량에 도움이 됩니다. 1. 카란코에는 쇠비름
장수식물이 무엇인지 잘 모르는 꽃집이 많습니다. 사실 장수식물은 적응성이 강하여 국내에 분포됩니다. 우리나라의 여러 지역에서는 열악한 환경 속에서 영양분이 풍부하고 맛이 매우 좋아 장수 야채를 즐겨 먹는 사람들이 많습니다.
일상생활에서 쇠비름을 활용해 찬 요리를 만들거나 죽, 만두, 국 등을 만들 때 활용하면 음식의 맛을 높일 뿐만 아니라 우리의 면역력도 높여준다. 해열, 해독, 이뇨, 부종 감소 등의 효능이 있어 장기간 섭취하기에 적합합니다. 2. 표고버섯
표고버섯도 장수식물의 일종으로 표고과(Phytophthoraceae)에 속하는 진짜 식용버섯입니다. 산의 보물이라고도 알려진 박테리아의 왕은 일반적으로 습하고 박테리아가 많은 환경에서 사는 것을 좋아하며 사람들에게 깊은 사랑을 받습니다.
표고버섯에는 비타민B, 비타민C, 비타민D, 식이섬유 등의 영양소가 풍부해 인체에 쉽게 흡수되어 암을 예방하고 노화를 지연시킬 수 있습니다. 소비는 건강에 큰 도움이 됩니다. 3. 다시마
다시마는 장수식물이라고도 불리며 식물은 아니지만 생명력과 번식력이 매우 빠른 식물입니다. 우리나라에서는 절강성, 복건성 등 해안 지역에 분포한다. 다시마는 식용하거나 약으로 쓴다.
일상생활에서 사람들은 샐러드, 수프, 스튜, 조림 등에 다시마를 즐겨 먹습니다. 다시마에는 요오드, 식이섬유, 칼륨 등 혈중 지질을 낮춰주는 영양소가 풍부하고, 여러 가지 효능이 있습니다. 혈당강하, 노화방지 등의 효과가 있으며, 각종 질병을 예방할 수도 있습니다. 4. 고사리
고사리는 일반적으로 장수배추, 주먹배추, 고양이발톱 등의 이름으로 불릴 수 있다. Pteridaceae과에 속하는 고사리속에 속하며 일반적으로 얕은 곳에서 자란다. 대부분이 아열대 지방에 분포하며 영양가가 높아 다양한 음식으로 즐겨먹는다.
고사리에는 고사리, 고사리, 아세틸고사리, 비타민 A, B, C 등의 영양소가 풍부하여 종류가 다양하고 이뇨제, 완하제 등의 효능이 있습니다. 체중 감량. 고사리를 장기간 섭취하면 건강에 큰 도움이 될 수 있습니다.