최근 우리나라 산둥 청도 교주만은 올해 매우 심각한 해저 메뚜기 불가사리의 영향을 받고 있다. 불가사리는 조개를 많이 잡아먹고, 조개를 양식하는 어부들이 피해를 입게 했다. 올해 이 불가사리는 왜 이렇게 범람하게 존재하는가. 사실 지난 해 가을 불가사리가 알을 낳을 때 천적이 그렇게 많지 않았기 때문에 이렇게 많은 불가사리가 존재하고, 불가사리의 수가 많고, 어민들이 양식할 가능성이 높다
그래서 어부들은 최근 몇 시간 동안 불가사리를 잡아서 이 해역에서 불가사리의 수를 줄이고 그들이 양식한 조개를 만들 수 있게 해 주었습니까? (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 어부, 어부, 어부, 어부, 어부, 어부) 휴양 생활? 산둥 칭다오 교주만에서 불가사리를 잡은 것은 45 만 근이 넘는다고 한다. 이 불가사리들도 판매할 수 있지만 어민 피해에 비하면 그들의 손실을 메울 수 없다고 한다.
이번에 대량의 불가사리가 출시되었기 때문에 많은 사람들이 불가사리를 어떻게 먹는지 연구하고 있다.
일반적으로 불가사리가 전부 먹을 수 있는 것은 아니며, 어떤 불가사리는 몸에 점액을 가지고 있거나 독이 있기 때문에, 불가사리를 처리하는 것은 경험이 있는 상가에게 맡기는 것이 가장 좋다. 불가사리 다리는 죽어서 먹을 수 없다. 우리는 중간 틈에서 불가사리를 쪼개서 불가사리씨를 꺼내고, 다시 불가사리를 가공하면 먹을 수 있다.
불가사리를 요리할 때는 찜질을 할 수 있고, 불가사리를 깨끗이 씻어서 냄비에 15 분 정도 쪄서 상에 올리고, 백초, 겨자의 조즙을 넣어 소스에 찍어 먹을 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
찜이 싫으면 불가사리에 돼지뼈와 적당한 야채를 넣고 함께 끓인 다음 자신이 좋아하는 국물을 더하면 자신의 입맛에 맞게 조절하고, 붓고, 뜸을 들이고, 특히 상쾌하게 끓여 느끼함을 풀 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) -응?
불가사리가 먹을 수 있는 부분이 많지 않기 때문에 실제로 상해성의 약용 가치는 식용 가치보다 크다. 불가사리도 한약만 하는 것, 즉 우리가 말하는 해반차이다. 불가사리 입약은 진정과 위통, 후장 설사를 치료하는 효능이 있다.