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신 배와 일반 배의 차이

외관이 다르고, 식감이 다르고, 용도가 다르고, 산지가 다르다.

바이두 백과에 따르면 산배와 일반 배의 차이는 외관이 다르고 식감이 다르고 용도가 다르고 산지가 다르다는 것이다.

외관이 다르다: 산배의 모양은 배 모양이고, 줄기는 짧고, 과피는 노란색이고, 과육은 황백색이다. 보통 배의 모양은 원뿔형이고, 줄기는 길고, 껍질은 연한 노란색이고, 과육은 흰색이다.

식감이 다르다: 산배는 시큼하고 즙이 많고 달콤하다. 일반 배는 식감이 바삭하고 즙이 많다.

용도가 다르다: 산배는 생식, 가공 성과장, 양조에도 쓸 수 있다. 보통 배는 생식, 국물 끓이기, 가공해서 포를 만들 수 있다.

산지가 다르다: 산배는 중국 허베이 연산일대와 동북지역에서 원산지이다. 보통 배는 중국 허베이 산둥 산시 등의 성에서 원산지이다.