금문 식칼은 대포탄으로 만들어졌습니다.
진먼 식칼, 수수, 공물 설탕, 도자기는 진먼의 4대 특산품으로 알려져 있다. 강철 칼은 전후의 총알 탄피로 만들어지기 때문에 내구성이 뛰어나고 기념할만한 가치가 있습니다.
1958년부터 1979년까지 중국 인민 해방군은 수류탄과 포탄을 사용하여 진먼에 포격을 가했으며, 20년 동안 100만 개 이상의 포탄이 진먼에 떨어졌습니다. 포격 초기에는 폭발성 수류탄이 사용됐고, 후기에는 비폭발성 폭탄이 사용됐다. 포병 전쟁이 끝난 후, 진헬리 강철 칼 상점의 주인인 우 준나이는 섬에서 버려진 탄두를 찾아 칼을 만드는 데 사용했습니다. 탄두의 강철 품질이 우수하여 이를 사용한 식칼은 매우 날카롭고 내구성이 뛰어나며 단단하고 질겨서 단단한 물체를 잘라도 쉽게 변형되지 않습니다. 대만에서는 넓다.
위조 방지를 위해 칼공장에서는 현장지정 대포칼 제작을 개척했다. 현재 진먼 식칼을 만드는 유명한 철칼 가게로는 '진허리철칼상점', '진용리철칼상점' 등이 있다.
식칼은 기념품으로 가치가 있기 때문에 초창기 진먼에서 군인으로 복무한 대만 청년들이 양안 미니삼련을 마치고 집에 돌아올 때 꼭 기념품으로 몇 개 가져갈 것입니다. 칼은 또한 본토 관광객들 사이에서 인기 있는 상품이 되었습니다.