다양한 매운 소스를 맛보고 싶은 향신료 덕후라면 주목하세요! 오늘은 라오간마 매운소스 외에도 군침이 도는 매운맛 소스 몇 가지를 추천해드리고 싶어요~
13매운소스
< p>이것. 정말 추천하고 싶은 매운 소스입니다. 매콤하고 향긋한 맛이 있어서 먹고 싶어지는 맛이에요. 13가지 향신료를 넣고 볶은 요리로, 매콤하면서 약간 얼얼한 맛이 나며, 한입 먹으면 피가 끓어오르게 됩니다. 전골을 만들거나, 볶음을 만들거나, 국수를 섞을 때 이 매콤한 소스를 추가하면 요리를 더욱 맛있게 만들 수 있습니다.추천 매장 : Spicy Style 슈퍼마켓, 가격은 약 15 위안, 수량도 저렴하고 매운 음식을 좋아하는 사람들이 여러 번 즐기기에 적합합니다.
체험: 저는 13매운소스를 정말 좋아해요! 한번은 13매운 칠리소스로 전골을 만들어 봤는데 그 매운맛에 반했던 기억이 나네요. 한 번 맛보니 양념 특유의 매콤한 맛이 자꾸만 손이 가더라구요! 전골을 먹을 때 이 13매운 칠리소스를 추가하면 바로 맛이 좋아져서 먹고 싶어지네요! 써틴 스파이시 칠리 소스는 내 전골의 영혼과도 같아서 매운 맛에 빠지게 만든다. 13매운양념장을 오랫동안 사용해보니 매운맛이 더 진하고 매운맛이 더 강해서 완전 꼬마고추라 불릴만한 맛이에요! 13매운 칠리소스를 요리에 양념으로 사용하는 것은 다른 칠리소스를 사용하는 것보다 더 재미있고 입이 떡 벌어질 정도로 입이 떡 벌어질 정도입니다. 13매운소스 특유의 맛이 너무 좋아서 손에 쥐면 놓기 싫더라구요!
팁: 가끔 13칠리 소스를 사용하여 요리를 준비할 때 고추 입자의 분포가 고르지 않은지 주의 깊게 살펴보고 균일하지 않으면 약간 조정하면 됩니다. 칠리 맛을 더욱 균형 있게 만드는 강도입니다. 동시에 13매운 칠리 소스로 양념할 때 양파, 생강, 마늘 및 기타 재료를 추가하면 요리의 레이어링이 늘어나고 입맛이 더욱 즐거워집니다. 나는 Thirteen Spicy Hot Sauce가 조미료 세계의 "작은 악마"라고 느끼고 내 입맛을 완전히 매료시켰습니다!
2. 어성초 칠리소스
매콤함과 더불어 약간의 해산물 맛이 나는 칠리소스를 좋아한다면 어성초 어성초 칠리소스를 선택하세요. 신선한 어성초와 칠리 페퍼로 만들어졌으며, 약간의 해산물 향과 함께 신선하고 매콤한 맛이 납니다. 생선구이, 해산물 조림과 함께 곁들일 수 있을 뿐만 아니라 프라이드치킨, 감자튀김을 찍어 먹어도 즉각적으로 입맛을 돋울 수 있습니다.
추천 매장 : 해산물 집, 가격은 18 위안 정도이고 맛도 맛있고 매운 해산물을 좋아하는 분들에게 적합합니다.
체험: 어성초 칠리소스가 정말 매워요! 한번은 어성초 칠리소스로 양념을 해서 한입 먹다보니 온몸이 매워졌던 기억이 나네요! 그런데 입을 닦기 위해 물티슈를 구해 보니까 어성초 칠리소스 포장에 작은 구멍이 있어서 적당량의 소스를 짜낼 수 있을 정도로 세심하게 배려가 깊더라구요! 해산물을 먹을 때 Houttuynia cordata 칠리 소스를 사용하면 생명의 은인이 됩니다! 칠리소스는 오래 사용할수록 향이 더 진해지고요. 저는 어성초 칠리소스를 몇 달째 사용하고 있어요. 소스의 색은 아직 바래지 않은 밝은 빨간색으로 입술을 핥게 만드는 느낌이 듭니다. 어성초 고추소스를 양념으로 활용하는 것도 다른 고추를 사용하는 것보다 더 흥미롭고 독특해 매번 입이 떡 벌어질 정도로 즐겁다. 저는 어성초 칠리소스의 매콤한 스타일을 너무 좋아해서 계속 먹게 되네요!
팁: 가끔 어성초 칠리소스를 접시에 담을 때 너무 매운지 주의해서 먹다가 그럴 땐 양을 줄여서 맛을 더 좋게 만들 수도 있어요. 동시에 작은 접시에 소스를 붓고 귀여운 작은 스푼도 추가하면 소스의 귀여움을 더해 눈길을 끌 수 있습니다. 나는 Houttuynia cordata 칠리 소스가 조미료 중 "가장 매운" 소스라고 생각하여 완전히 지쳤습니다!
3. 붉은 기름 된장
매콤한 향을 좋아한다면 이 붉은 기름 된장은 확실히 입맛을 만족시킬 것입니다. 질 좋은 된장과 고추를 넣고 볶은 요리로 선명한 붉은색을 띠며 매콤하고 풍부한 맛이 납니다. 고기 조림, 야채 볶음, 냉면 등 매콤한 소스를 추가하면 요리가 더욱 맛있어집니다.
추천 매장 : Chuanxiangfang, 가격은 약 12 위안, 맛이 풍부하고 무거운 맛을 좋아하는 매운 애호가에게 적합합니다.
장점 1. 독특한 맛 : 붉은기름 된장은 독특한 매운맛과 향을 가지고 있어 다양한 요리에 감칠맛과 풍미를 더할 수 있습니다.
2. 풍부한 영양소: 두반장은 콩 단백질, 비타민 B, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 및 기타 영양소가 풍부하여 신체 발달과 건강에 유익합니다.
3. 다양한 용도: 붉은기름 된장은 볶음, 생선찜 등 전통 요리에 양념을 하는 데 사용할 수 있을 뿐만 아니라 냄비 요리, 샤브샤브 및 기타 음식을 준비하는 데에도 사용할 수 있습니다. 질감과 맛을 높이기 위해.
체험: 팥소를 한숟가락 떠 먹어봤는데 아주 부드럽고 매콤한 맛이 나더라구요. 된장의 식감이 섬세하고, 입안에서 살짝 끈적한 느낌이 납니다. 고추의 매운맛이 매우 강하지만, 참을 수 없을 정도는 아니지만 매운 즐거움을 선사합니다. 물냉이의 맛은 약간 짠맛이 나지만 고추의 매콤함과 완벽하게 어우러져 전체적인 맛을 더욱 풍부하게 만들어줍니다.
4. 한국 매운 소스
한국 음식을 특별히 좋아한다면 이 한국 매운 소스가 최고의 선택일 것입니다. 한국산 고추와 양념을 넣어 만들어 신맛과 매콤함, 상큼한 맛이 마치 한식 거리에 온 듯한 느낌을 줍니다. 비빔밥, 닭튀김, 떡볶이 등과 함께 곁들여 한국식 맛을 즐길 수 있습니다.
추천 가게 : 한식 가게, 가격은 약 20 위안, 매콤하고 신맛이있어 한식 애호가에게 적합합니다.
경험: 한국식 매운 소스가 정말 강력해요! 한번은 한국식 매운 소스를 한 숟가락 먹어보고 하루 종일 그 맛에 중독되었던 기억이 납니다. 보기엔 작아보이지만 그 매운맛은 상상을 초월합니다. 밥이나 국수의 맛을 내는 데 사용할 수 있을 뿐만 아니라 다양한 요리에 쉽게 첨가할 수도 있습니다. 저의 입맛에 대한 고민을 정말 해결해 주셨네요! 이 한국식 매운 소스의 독특한 맛도 아주 좋습니다. 칠리맛이 강하고 살짝 단맛이 나는데, 입맛에 맞게 양을 조절할 수 있어서 너무 달콤한 맛이에요. 이 한국식 매운 소스의 생산 과정도 매우 훌륭하고 맛이 섬세하고 맛있습니다. 소스 종류도 다양해서 요리할 때마다 다양한 맛을 선택할 수 있어요.
팁: 때로는 요리가 충분히 맵지 않다고 느낄 때 한국식 매운 소스를 추가하면 즉시 맛이 더 뜨거워지고 고민이 해결됩니다.
참고로 이 한국식 매운 소스는 풍미가 풍부하고 식감이 좋으며 다양한 맛이 나는 양념 도구입니다!
5. 사천 인상 매운 소스
매운 음식을 좋아하는 향신료 애호가들이 이 사천 인상 매운 소스를 어찌 놓칠 수 있겠는가! 사천특산물 고추와 전통양념으로 만들어 매콤달콤한 맛이 일품입니다. 냉면과 볶음 요리에 사용할 수 있을 뿐만 아니라 사천식 전골, 추안추안샹(Chuan Chuan Xiang)과 함께 사용하면 매콤한 자극을 입맛에 맞게 즐길 수 있습니다.
추천 가게 : Chuanxiang Sichuan Restaurant, 가격은 약 15 위안, 맛은 매워서 사천 매운 음식을 좋아하는 사람들에게 적합합니다.
경험치: 터질 정도로 매운 편은 아니다. 사천 인상 매운 소스를 한 병 사서 냄새를 맡자마자 너무 매워서 펄쩍 뛰었던 기억이 난다. 정말 즐거웠어요! 이 핫 소스는 정통 맛일 뿐만 아니라 매우 매콤합니다. 온갖 요리를 다 할 수 있고, 너무 매워서 군침이 돌고 눈물이 나지 않을 수가 없어요! 이 핫소스 병의 포장 디자인도 매우 흥미롭습니다. 외부도 사천 특유의 귀여운 패턴으로 덮여 있어 병 뚜껑을 열 때마다 기분이 좋아집니다. 읽으셨군요. 이 핫소스는 단순한 매운맛 그 이상이며, 제 입맛에도 불을 붙입니다! 내구성도 좋고 언제든 꺼내서 다른 사람에게 써보라고 주면 너무 뜨거워서 다들 놀랍니다. 한동안 사용해본 결과 이 핫소스 한 병의 맛이 퇴색되지 않고 품질도 정말 좋습니다.
요리를 더욱 맛있게 만들어주는 조미료 역할도 해요! 급하게 사천인상핫소스를 집어들었는데 병이 미끄러져 물에 빠졌더니 완전히 물에 젖어버린 줄 알았더니 상한 것 같아요! 그런데 사실 이 핫소스 한 병은 아직도 너무 매워서 숨이 막힐 정도이고, 전혀 영향을 끼치지 않아요! 정말 놀랍습니다! 사천 인상 핫소스를 사용하는 것은 정말 먹을 때마다 입맛을 자극하는 매콤한 음식입니다. 그것은 또한 나에게 많은 매운 재미와 놀라움을 가져다 주는데, 정말 내려놓을 수 없습니다!
팁: 때로는 다른 사람이 소스를 사용하더라도 내 병을 쉽게 식별할 수 있도록 사천 인상 핫소스 병에 멋진 스티커를 붙일 때도 있습니다. 또한, 병의 질감을 더욱 잘 보호하기 위해 병이 깨지는 것을 방지하기 위해 병과 딱딱한 물체와의 접촉을 피하는 것도 주의하겠습니다.