산성 아미노산에는 아스파르트산, 글루탐산이 포함됩니다. 기본 아미노산에는 아르기닌, 라이신, 히스티딘이 포함됩니다. 방향족 아미노산은 페닐알라닌, 티로신, 트립토판입니다.
확장 정보
보통 아미노산 분자에 포함된 아미노기(-NH2?)와 카르복실기(-COOH)의 수에 따라 중성, 산성으로 구분됩니다. 및 기본 아미노산 카테고리 3. 아미노산은 카르복실산의 탄소 원자에 있는 수소 원자가 아미노기로 대체된 화합물입니다. 아미노산 분자에는 아미노와 카르복실이라는 두 가지 작용기가 포함되어 있습니다. 아미노산은 하이드록시산과 유사하게 탄소 사슬의 아미노기 위치에 따라 α-, β-, γ-...w-아미노산으로 나눌 수 있지만, 단백질 가수분해 후에 얻어지는 아미노산은 모두 α-아미노산은 20종밖에 되지 않으며 단백질을 구성하는 기본 단위입니다. ?
아미노산은 동물 영양에 필요한 단백질을 구성하는 기본 물질이다. 염기성 아미노기와 산성 카르복실기를 함유한 유기화합물입니다. α-탄소에 결합된 아미노기는 α-아미노산입니다. 단백질을 구성하는 대부분의 아미노산은 알파아미노산입니다. 아미노산은 인체 내 대사를 통해 다음과 같은 역할을 할 수 있습니다. ① 조직 단백질을 합성하고, ② 산, 호르몬, 항체, 크레아틴 및 기타 암모니아 함유 물질로 전환합니다. ③ 탄수화물과 지방으로 전환합니다. 요소, 에너지를 생성합니다.
참고자료?바이두백과사전?