산-염기 중화 반응은 소금과 물을 생성합니다.
중화반응은 산과 염기가 서로 성분을 교환하여 소금과 물의 반응 (산+알칼리 → 소금+물) 을 생성하는 것을 의미하며, 그 본질은 H+ (수소이온) 와 OH- (수소산소근이온) 이 결합되어 물을 생성하는 것이다. 중화 반응에서, 완전 중화 반응은 산 알칼리가 정확히 완전히 반응하는 것을 가리킨다.
산, 염기가 물에 용해된 후 물에서 자유롭게 움직이는 음이온과 양이온으로 이온화되고, 수소이온과 수소산소근이온이 결합되어 이온화하기 매우 어려운 물로 결합되기 때문에 용액에 남아 있는 것은 나트륨 이온과 염소 이온이다. 나트륨 이온과 염소 이온은 용액에서 여전히 이온화된 상태로 남아 있지만 생성물은 (소금) 이므로 중화반응의 본질은 산과 알칼리 작용이 소금과 물을 생성하는 반응이다.
산과 알칼리 소개
산은 화학적으로 수용액에서 이온화될 때 생성되는 양이온이 수소 이온의 화합물로 무기산 유기산으로 나눌 수 있다. 산-염기 양성자 이론은 양성자를 방출할 수 있는 물질을 항상 산이라고 부른다. 산은 일종의 화합물의 총칭으로, 화학에서 산의 좁은 정의는 수용액에서 이온화된 양이온이 모두 수소 이온의 화합물이라는 것이다. 알레니우스에 의해 제기된 이 이론은 알레니우스 산 알칼리 이론이다.
염기는 무기화합물로, 산 알칼리 이온화 이론에서 염기는 수용액에서 이온화된 음이온이 모두 OH- 물질이며, 산 알칼리 양성자 이론에서 염기는 양성자를 받아들일 수 있는 물질을 가리킨다. 산-염기 전자 이론에서 염기는 전자 기증자를 가리킨다. 알칼리 용액은 산 알칼리 지시제와 작용하고, 염기는 비금속 단질과 반응할 수 있다.