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알칼리성 식품이란 무엇인가요?
2011-05-19 | 공유
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알칼리성 식품으로는 두부, 완두콩, 달걀 흰자, 우유, 셀러리, 감자, 죽순, 버섯, 당근, 다시마, 녹두, 오렌지, 바나나, 수박, 감, 딸기 등
약알칼리성 식품으로는 두부, 완두콩, 콩, 녹두, 유채, 셀러리, 고구마, 연근, 양파, 가지, 호박, 오이, 버섯, 무, 우유 등이 있습니다. 알칼리성 식품으로는 시금치, 양배추, 양배추, 상추, 당근, 죽순, 감자, 다시마, 감귤류, 수박, 포도, 바나나, 딸기, 기장, 감, 커피, 와인 등이 있습니다.
알칼리성 식품을 더 많이 섭취하세요. 연구에 따르면 알칼리성 식품을 많이 섭취하면 혈액을 약알칼리성으로 유지하고, 혈액 내 젖산, 요소 등 산성 물질을 감소시키며, 이러한 산성 물질이 혈관벽에 침착되는 것을 방지하여 혈관을 부드럽게 할 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.
사용하고 있기 때문에 알칼리성 식품을 '혈액 및 혈관 세정제'라고 부르는 사람도 있습니다. 여기서 말하는 산도와 알칼리도는 음식 자체의 성질이 아니라, 음식이 소화, 흡수된 후 체내에 남아 있는 성분의 성질을 말합니다. 일반적인 산성 원소는 질소, 탄소, 황 등입니다. 일반적인 알칼리성 원소는 칼륨, 나트륨, 칼슘, 마그네슘 등입니다. 토마토, 오렌지와 같은 일부 음식은 신맛이 매우 강하지만 체내에서 대사되는 최종 성분은 칼륨이기 때문에 모두 강알칼리성 식품입니다.
칼륨과 같은 성분입니다.
강알칼리성 식품 : 우유, 차, 감, 오이, 당근, 무, 시금치, 감귤류, 포도, 토란, 다시마, 무화과, 건포도 등
약알칼리성 식품 : 감자, 양배추, 죽순, 버섯, 유채, 호박, 두부, 사과, 배, 바나나, 체리 등
소위 식품의 산도와 알칼리도는 식품에 함유된 무기염이 산성인지 알칼리성인지를 가리킨다. 일반적으로 나트륨, 칼슘, 마그네슘 등 금속원소의 산화물은 인체 내에서 알칼리성인데, 이러한 원소가 많이 함유된 식품은 콩, 두부, 시금치, 상추, 무, 감자, 연근 등 알칼리성 식품이다. , 양파, 다시마, 수박, 바나나, 배, 사과, 우유 등 일부 식품에는 인, 황, 염소 등 비금속 원소가 많이 포함되어 있습니다. 인체에서 산화된 후 산성 식품인 음이온과 함께 산기를 생성합니다. 돼지고기, 쇠고기, 닭고기, 오리, 계란, 잉어, 굴, 새우 등은 물론 밀가루, 쌀, 땅콩, 보리, 맥주 등도 포함된다.
우리가 매일 섭취하는 식품은 크게 산성식품과 알칼리성 식품으로 나눌 수 있다. 영양학적 관점에서 산성 식품과 알칼리성 식품의 합리적인 조합은 건강을 보장합니다.
산성 식품 목록
강산성 식품: 달걀 노른자, 치즈, 디저트, 설탕, 참치, 광어.
중간 산성 식품: 햄, 베이컨, 닭고기, 돼지고기, 장어, 쇠고기, 빵, 밀. 약산성 식품 : 백미, 땅콩, 맥주, 김, 문어, 초콜릿, 중공면, 파.
강알칼리성 식품: 포도, 차, 포도주, 다시마, 감귤류, 감, 오이, 당근.
중알칼리성 식품: 대두, 토마토, 바나나, 딸기, 달걀 흰자, 자두, 레몬, 시금치 등
약알칼리성 식품 : 팥, 사과, 양배추, 두부, 양배추, 유채, 배, 감자.
대부분의 사람들은 음식의 산성과 알칼리성에 대해 매우 막연하게 이해하고 있습니다. 그들은 신맛이 나는 레몬을 산성이라고 생각합니다. 사실 음식의 산도와 알칼리도는 단순한 맛만으로는 판단할 수 없습니다. 소위 식품의 산도와 알칼리도는 식품의 무기염이 산성인지 알칼리성인지를 나타냅니다. 식품의 산도와 알칼리도는 식품에 함유된 미네랄의 종류와 함량비에 따라 결정되는데, 칼륨, 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 철은 인체에 들어온 후 알칼리성 반응을 보이고,
인, 염소, 유황은 인체에 들어가면 산성이 됩니다. 알칼리성 식품은 주로 다음과 같이 분류됩니다. 1. 야채 및 과일 2. 해초 3. 견과류 4. 싹이 튼 시리얼 및 콩 다음과 같은 산성 식품의 섭취를 피하거나 줄이십시오. 땅콩 등)
추천 알칼리성 식품
1. 과일은 음식 중 가장 소화하기 쉽고 최고의 내부 세척제입니다.
과일 중에서 사과는 최고의 알칼리성 식품으로 알려져 있으며, 산성체질을 개선하고 신체의 산-염기 균형을 유지해줍니다. 산-염기 균형을 중화시키는 것 외에도, 사과를 규칙적으로 먹는 것이 체중 감량에 도움이 된다는 사실이 연구 및 분석에 의해 밝혀졌습니다. 이는 사과를 식사 전에 먹으면 포만감을 증가시켜 음식 섭취량을 줄이고 체중 감량을 달성할 수 있기 때문입니다.
2. 야채: 거의 모든 야채, 특히 녹색 잎채소는 알칼리성 식품입니다. 비타민과 미네랄이 풍부하여 몸에 영양분을 추가할 수 있습니다. 야채에 다량 함유된 섬유질은 신체의 소화 기능을 향상시키고 위장 건강을 유지하는 데도 도움이 됩니다. 따라서 육류, 전분 등 체내에 다량 존재하는 산성 식품을 중화시키고, 음식물의 적시 소화 및 배설을 돕기 위해 사용하는데 매우 적합하다. <접기
li88ling | 2011-05-22
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< p>기타 답변< p> p>강산성 식품: 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 참치, 굴, 광어, 치즈, 쌀, 밀, 빵, 술, 땅콩, 호두, 소시지, 설탕, 비스킷, 백설탕, 맥주 등 약산성 식품 : 햄, 계란, 바닷가재, 문어, 오징어, 메밀, 버터, 완두콩, 장어, 민물고기, 초콜릿, 파, 중공면, 유부 등 강알칼리성 식품 : 차마구, 차, 양배추, 감, 오이, 당근, 시금치, 양배추, 상추, 토란, 다시마, 감귤류, 무화과, 수박, 포도, 건포도, 밤, 커피, 와인 등 .
약간의 미소 | 2011-05-19
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luosihui1 2011 -05-19
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