은행과는 먹을 수 있지만 날것으로 먹을 수 없고 많이 먹을 수 없다. 은행열매의 과피에는 유기산이 함유되어 있어 부패하면 악취가 난다.
은행의 수소 시안화 함량은 830 마이크로그램 /100 그램까지 올라갈 수 있으며, 백과산 등 화학물질도 함유되어 있다. 유명한 백과의 고향인 저장장흥현에서 현지 인민병원은 대량의 중독 사례를 기록했다. 1 세 이내의 아기에게 은행열매 10 알은 치명적일 수 있다. 3 ~ 7 세 어린이는 30 ~ 40 알을 먹은 후에도 중독 증상이 나타나 심각한 사망을 초래할 수 있다.
그래서 은행나무는 그렇게 부드러워 보이는 것이 아니라 곳곳에 살의를 숨기고 있다.
은행열매의 역할:
1. 맛감, 쓴맛, 수렴성, 성평, 독성, 폐귀폐, 신장경, 폐정식, 가래, 수축을 막는 효능이 있어 가래가 많이 헐떡이고, 탁함, 유뇨빈도 등의 증상에 많이 쓰인다.
2. 임상적으로 백과에는 신산효능이 있는 마황이 배합되어 겨울에 찬바람에 의한 한식을 치료할 수 있다. 참마, 연밥이 배합되어 여성의 띠병, 비장, 신장 결핍 등에 좋은 효과가 있다.
3. 현대연구도 백과의 효능을 인정하고 심뇌혈관 질환을 예방하고 혈지 감소, 심혈관 확장, 혈전 형성 방지를 할 수 있다고 판단했다.
4, 아름다움, 항산화, 노화 방지 할 수 있습니다; 항 알레르기, 항 염증 살균 효과도 있습니다. 이 밖에 백과에는 비타민 C, 리보플라빈, 카로틴, 칼슘, 인, 철, 칼륨, 마그네슘 등 미량 원소와 은행산, 은행페놀, 오탄소다당 등 다양한 영양소가 함유되어 있다.
확장 데이터:
은행나무 과일 식용 금기:
1, 날것으로 먹을 수 없다. 생백과는 맛이 씁쓸할 뿐만 아니라 시안화물, 백과산 등 유독물질도 함유하고 있기 때문에 먹기 전에 종피를 제거하고 반나절 이상 담가 끓여야 먹을 수 있다.
2. 많이 먹어서는 안 된다. 생식, 과식백과는 가벼운 두통과 메스꺼움, 구토, 심한 경련, 혼수, 심지어 호흡마비로 사망한다. 하루 섭취량은 5~10 그램, 즉 성인이 하루에 10 개를 넘지 않는 것이 좋습니다. 일단 상술한 중독 증상을 발견하면, 가능한 한 빨리 진료를 받으십시오. 증상이 가벼울 때 감초 30 그램의 온복을 튀길 수 있다.
3, 아이들은 신중하게 먹는다. 어린아이는 독소에 대한 내성이 낮아 제대로 처리되지 않은 백과를 먹으면 중독에 걸리기 쉽다. 아이가 기침, 유뇨 등의 문제가 있다면 의사의 지도하에 백과치료를 복용하는 것이 좋습니다. 건강한 아이는 백과를 먹어서는 안 된다.
인민망-은행열매는 마음대로 먹을 수 없다
인민망-은행열매는 독이 있어 먹고 싶으면 먹을 수 있는 게 아니야!