1, 볼륨 측정 방법: 균사 농도 측정이라고도 합니다. 원리: 특정 부피 배양액에 함유된 균사의 양을 측정하여 미생물의 성장 상태를 반영한다.
균사 농도 측정법은 대규모 공업 발효 생산에서 미생물 성장을 측정하는 중요한 모니터링 지표이다. 이 방법은 비교적 거칠고 간편하며 빠르지만 일관된 처리 조건을 설정해야 한다. 그렇지 않으면 편차가 크다. 원심침전물에 고체 영양소가 섞여 있기 때문에 결과가 어느 정도 편차가 있을 수 있다.
2, 건조 중량법이라고 부른다. 원리: 원심 분리 또는 여과법으로 측정. 보통 건중은 습중 10-20 입니다. 건중발법이 비교적 번거롭다고 하는데, 보통 획득한 미생물 제품이 균체일 때, 활성 건효모 (activity) 와 같은 방법을 자주 사용한다. Dry? Yeast, ADY), 미생물 균체를 활성 물질로 하는 사료와 비료.
3, 탁한 법. 원칙: 미생물의 성장은 배양물의 혼탁도를 높인다. 자외선 분광 광도계를 통해 일정한 파장 아래의 흡광값을 측정하여 미생물의 성장 상태를 판단하다. 이 방법은 주로 발효 공업균체 성장 모니터링에 쓰인다.
4, 균사 길이 측정 방법. 방법: 실크 곰팡이와 일부 방선균의 경우 배양기에서 일정 기간 동안 균사가 자라는 길이를 측정할 수 있다.