속담에 사람들은 음식을 하늘로 삼고, 음식은 안전을 우선으로 하며, 먹는 건강과 안전은 점점 더 많은 사람들의 관심을 받고 있다고 한다. 시장에서 사온 채소에는 농약이 많고 유전자 조작 등 여러 가지 문제가 있다. 먹으면 항상 불안하다. 발코니 종채는 이미 현재 매우 유행하는 패션 산물이 되어 안심할 수 없는 채소를 사려고 안절부절못하고 있다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 자신의 DIY 가 자신의 안심 요리, 사랑 요리 를 재배하는 것보다 낫다; 오늘 발코니 종채는
입니다잎채소 화분 재배 방법-상추를 예로 들자면
시금치, 배추, 닭모채, 유채, 부추, 고수, 목귀채, 배추 등 잎채소 재배 참고
파종 전에 먼저 담근 것이 가장 좋다. 씨앗의 발아율을 높일 수 있다.
가장 간단한 침지 방법은 따뜻한 물로 씨앗을 12-24 시간 담그는 것이다.
종묘토를 화분에 붓고 물을 좀 더 주어 토양을 촉촉하게 한 후 종이로 골고루 뿌린다.
씨앗 위에 흙을 살살 뿌리거나 나무토막으로 가볍게 눌러 씨앗이 3mm-5mm 의 깊이에 위치하도록 합니다.
파종 후 신문지로 덮고 위에 물을 준다. 신문의 역할은 발아할 때 토양의 습도를 유지하고 수분 증발을 방지하는 것이다. 신문이 마르면 다시 물을 준다. 싹이 날 때까지 신문지로 화분을 덮어 빛이 잘 드는 곳에 두고 토양을 마르지 않도록 해야 한다.
파종 후 일주일 정도 지나면 싹이 나기 시작한다. 이때부터 신문을 펼쳐야 한다. 어린 모종이 한 곳에 집중되어 매우 무성하게 자라면 잎이 겹치는 것을 막기 위해 한두 번 잡다한 것을 제거하고 모종이 잘 자라도록 도와야 한다. 줄기가 구부러진 식물, 줄기가 약한 식물, 작은 식물 등 불량한 묘목은 집게로 가볍게 뽑아야 한다.
1-3 단계는 육모 단계로 화분 내에서 할 수 있고, 전용 육모 박스에 육모 블록 육모를 곁들이면 더 간단하고 성공률이 높다.
3-4 개의 본엽이 자랄 때는 우량 이식을 택해야 한다. 높이가 14cm 안팎인 화분을 준비하고 잘 배합된 재배토를 설치해 발찌를 한다. 묘상 화분에서 어린 그루를 뽑을 때는 뿌리 부상을 막기 위해 가볍게 뽑아야 한다. 정식이 필요한 토양에 손가락으로 구멍을 만든 후 식물을 심으면 뿌리가 겹치지 않도록 해야 한다. 모종과 모종 사이에는 일정한 거리가 있어야 하며, 즉시 10cm-15cm 까지 자라도 햇빛을 골고루 받을 수 있다.
다음은 밑거름의 사용을 설명한다. 무공해 채소를 재배하면 닭똥을 사용하지 않는 것이 좋다. 최근 대부분의 양계장 닭들은 항생제와 성장촉진제가 함유된 사료를 먹고 있으며, 그 배설물은 덩어리 항생제와 성장촉진제로 간주된다. 만약 이것들을 채소의 비료로 사용한다면, 결국 그 성분들은 우리 몸에 전달될 것이다. 천연 퇴비를 사용하는 것이 좋으며, 조건이 없으면 성분이 합리적인 완화비료를 사용할 수 있습니다.
어린 모종은 다음 주에 한 번 추비를 하면 더 신선한 채소를 얻을 수 있다. 물비료는 물뿌리개로 식물 사이에 살살 뿌렸다.
본엽이 10 개 이상 자라면 수확할 수 있지만, 바깥의 잎부터 하나씩 따야 한다. 물건을 받을 때 뿌리 흔들림을 피하기 위해서. 줄기를 잡고 잎을 따야 한다. 만약 너무 밀집하게 자라면, 물건을 받을 때 잡다한 김에 식물 전체를 뽑을 수 있다.
여기서 특히 주의해야 할 것은 물을 적당히 주고 베란다에서 채소를 재배하는 집에서 물을 사용하는 것이 편리하다는 점이다. 그러나 직접 수돗물로 채소를 주입할 수 있다는 뜻은 아니다. 채소에 물을 주는 것은 일반적으로 수돗물을 하루 밤낮을 고정시켜야 한다. 그리고 작물마다 물 수요 상황이 다르다. 일반적으로 오이류는 수분이 적고 잎채소류는 잎이 많기 때문에 수분이 증발하고 필요한 수분이 비교적 많다. 게다가' 베란다 채소밭' 이 생기면 집에 남아 있는 쌀국, 두유, 냄비 물 등을 쉽게 버리지 마세요. 영양이 풍부해서 관개하는 것이 채소 성장에 매우 도움이 되기 때문입니다.
(이 글은 중국 유기농업망 발코니 종채란에서 나온 것으로 참조용으로만 제공됩니다.)