암어, 일명 고등어, 붕어는 흔히 볼 수 있는 민물고기이다. 그들은 맑은 산계, 강, 호수에 살고 있으며 우리나라의 중요한 민물 경제 어류 중 하나이다. 암어는 체형이 작고 타원형으로, 몸이 납작하고 등이 약간 융기되어 있다. 암어는 입이 작고 비늘이 작고, 체표가 매끄럽고, 체색은 연한 노란색이나 연한 회색이며, 때로는 검은 반점이 있다. 암어는 육질이 부드럽고 영양이 풍부하여 사람들의 식탁에서 맛있는 음식이다.
암어 양식 방법
암어는 쉽게 양식할 수 있는 어류인데, 암어의 양식방법을 아래에 소개해 드리겠습니다.
1. 모종 선별
암어를 양식하기 전에 먼저 건강한 묘목을 선별해야 한다. 건강한 묘목은 체형이 고르고, 활발하고, 비늘이 밝고, 아가미 강홍색, 뚜렷한 병이 없어야 한다. 현지 수산시장이나 양식 기지에서 구입할 수 있습니다.
양식장 준비
암어는 맑고, 매끄럽고, 산소가 풍부한 수역에서 자라기에 적합하다. 암어를 양식하기 전에 적당한 양식장을 선택해야 한다. 일반적으로 물이 느리고 수질이 맑은 산계, 강, 호수를 양식장으로 선택할 수 있다.
양식 장비 준비
암어를 양식하기 전에 양식 설비를 준비해야 한다. 양식 설비는 양식장, 필터, 펌프, 미끼 등을 포함한다. 양식장의 크기와 양식 규모의 크기에 따라 적절한 양식 설비를 선택하다.
4. 묘목을 투하하다
양식장과 양식 설비를 준비한 후 암어 묘목을 양식장에 투입할 수 있다. 투입할 때는 묘목을 양식장에 골고루 분포시켜 지나치게 밀집하지 않도록 주의해야 한다.
5. 사육관리
암어를 양식하는 과정에서 사육관리가 필요하다. 바위물고기는 작은 수생 동물과 식물을 즐겨 먹으며, 적당량의 사료를 넣거나 인공사료를 투입할 수 있다. 동시에 정기적으로 수질을 교체하고, 수질을 깨끗하게 유지하고, 수질오염을 피해야 한다.
6. 질병 예방 및 치료
암어를 양식하는 과정에서 병해 예방에 주의해야 한다. 흔히 볼 수 있는 병해는 백점병, 세균성 질병 등이다. 정기적으로 암어의 건강 상태를 점검하고 이상이 발견되면 제때에 조치를 취해야 한다.
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