당승고기 라티아오 소스테이크. 라티아오 () 는 글루텐 (), 소갈비 등 () 이라고도 불리는데, 밀가루나 다른 곡물, 콩을 주요 원료로 만든 음식이다. 화이트 소갈비 라티아오, 당승고기 라티아오 소스테이크라고도 하는 것은 어린 시절 80 년대 이후 90 년대 이후 고전적인 빈티지한 매운 매콤한 간식이다.