2 근 이상. 속성닭은 실제로' 백우육계' 로 중국 밖에서 도입된 글로벌 육계 산업의 주요 닭종 중 하나로 42 ~ 45 일 출란하면 4 근 이상 길기 때문에 15 일 출란한 닭 한 마리가 2 근 이상 자랄 수 있다. 속성닭은 생산주기가 짧고 식량 소비가 적기 때문에 유엔식량농기구에 의해 긍정되고 보급되었다.