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유산균이 더 잘 흡수되도록 요구르트를 언제 마셔야 할까요?

1. 영양분 흡수를 위해 아침에 요구르트를 마셔보세요. 아침은 영양소가 가장 필요한 시간이지만 공복에는 마실 수 없으며, 통곡물, 빵, 계란과 함께 섞어서 먹으면 요구르트의 영양소를 효과적으로 흡수할 수 있습니다.

2. 밤에는 요구르트를 마셔 칼슘을 보충하세요. 연구에 따르면 요구르트는 칼슘 보충의 관점에서 밤에 요구르트를 마시는 것이 더 많은 이점을 제공하는 것으로 나타났습니다. 전문가들은 저녁 12시부터 이른 아침까지가 인체의 혈중 칼슘 함량이 가장 낮은 시간으로, 음식을 통해 칼슘이 흡수되기 쉬운 시간이라고 말합니다. 동시에 이 기간 동안 인체의 칼슘 흡수에 영향을 미치는 요인이 적습니다. 우유에도 칼슘이 많이 함유되어 있지만, 이에 비해 요구르트에 함유된 젖산은 칼슘과 결합하여 칼슘 흡수를 촉진합니다.

3. 식사 후 2시간 동안 요구르트를 마신다. 식후 요구르트를 마시면 위액이 희석되어 pH가 3~5로 올라가는데, 특히 식후 2시간 이내에 요구르트를 마시는 것이 가장 좋습니다. 효과.