철판 연소가 발달하면서 오늘날까지 철판 연소는 거의 모든 집의 시야에 들어왔고, 식당에서 먹는 것보다 더 많은 사람들이 집에서 하는 것을 더 선호할지도 모른다
하지만 오늘날 시장에는 철판 연소 설비의 브랜드가 다양하며, 종류도 무수히 많아 현란할 뿐 선택의 여지가 없다. (윌리엄 셰익스피어, 윈드서머, 독서명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 더욱이, 철판 연소는 대부분의 사람들에게 익숙하지만, 철판 연소 장비에 대해서는 두 눈이 깜깜하고, 구조, 원리, 재료, 관리 등의 문제가 뒤따르고 있다.
철판 연소 애호가들에게 이 문제를 해결하기 위해, 오늘, 삼화철판 연소 설비 전문가가 여기서 자세히 설명하고, 철판 연소 설비를 구매할 때 주의해야 할 문제:
먼저 자격을 갖춘 철판 연소 장비로, 표면 강판은 모두 20mm 두께의 특수 금속 재료로, 다도가공 밀링 후 제조한 후 열처리를 거쳐 만들어졌다. 표면의 광택은 모두 레벨 6-7 에 달한다. 또한 다원소 소재의 강판으로 인해 열 변형이 매우 낮고 표면 경도가 높은 특징이 있어 나이프와 포크 삽이 강판 표면과 장기간 마찰할 경우 스크래치가 발생하지 않으며, 다른 일반 강판과 같이 고온에서 장시간 가열되어 변형되거나 균열, 검은 점 등의 현상을 피한다.
철판 연소 설비 내부 주변은 모두 정화 흡풍으로 과도한 열과 연소시 발생하는 배기가스와 연기를 효과적으로 제거하여 난로의 온도를 비교적 낮은 상태로 유지하여 요리사의 작동 시 의외의 현상을 피할 수 있다. 연소실 주변은 고온충전재로 단열되어 연소할 때 발생하는 열이 철판 주변으로 쉽게 전달되지 않아 고객 식사에 영향을 미친다.
철판 연소 설비 아래 배기 시스템 장치와 인터페이스 담뱃대는 모두 스테인리스강판으로 만들어졌으며, 각각 분리되어 분해 및 세척이 용이합니다. 철판 아래 배기 시스템과 담뱃대 연결부에는 모두 방유 처리 장치를 사용하여 담뱃대 내부의 기름을 저장해 세척할 수 없는 문제를 피하고, 요리사가 1m 정도 조작하는 범위 내에서는 기름담배의 사레가 느껴지지 않아 고객이 좋은 식사 환경에서 독특한 맛과 맛을 맛볼 수 있는 철판 연소 식품을 감상할 수 있게 한다. (윌리엄 셰익스피어, 템플릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 템플릿, 음식명언)
마지막으로, 삼화철판 연소 설비 관리팀은 많은 고객에게 철판 연소 설비를 구매할 때 신중해야 하며, 철판 연소 설비를 구매하기로 결정할 때, 먼저 선정한 공장이나 구매처에 가서 한 번 고찰해 보고, 문제없다고 느낀 후 다시 주문해야 한다고 일깨워 주었다. (윌리엄 셰익스피어, 윈드서머, 독서명언) (윌리엄 셰익스피어, 템플릿, 희망명언) 사실, 엄밀히 말하면, 현재 중국 시장에서 합격한 철판 연소 설비 제조업체는 10 개를 넘지 않습니다. 모두 작은 가공 공장에 의해 매우 낮은 가격으로 유혹을 받지 마세요. 속담에 "한 푼의 물건, 이 방면에서는 절대 이 돈을 절약하지 말고, 다시 사면 정상적으로 사용할 수 없습니다. 거꾸로 사용할 수 없습니다. 가장 두려운 것은 사고가 발생할 수 있다는 것입니다. 이런 열등한 제품들은 일반적으로 판면 소재가 알려지지 않아 거울 처리, 열처리 등의 기술 가공을 거치지 않고 직접 판매하여 변형, 균열, 반점, 심지어 안전위험, 난로의 산소 부족으로 인해 폭발이나 누전 사고가 발생하므로 고객에게 철판 연소 설비를 구입할 때 반드시 신중히 다시 해야 한다는 것을 다시 한 번 일깨워 준다
참고:
1. 열처리: 금속재료를 일정 매체 내에 넣어 가열, 보온, 냉각하고, 재료 표면이나 내부의 김상 조직 구조를 변경함으로써 그 성능을 제어하는 일종의 금속열가공공예입니다.
2, 광택: 샘플 표면의 전면 반사광량과 같은 조건에서 표준 판 표면의 전면 반사광량의 백분율입니다.
3, 정화 흡입: 흄 재 배출 가스를 정화하는 장비.