외국 은행의 연구 성과 참조

< /p>

낫토 키나아제는 심혈관 및 뇌 혈관 질환 예방에 중요한 역할을 한다 < /p>

낫두는 콩을 원료로 하여 낫토 바실균에 의해 발효된 콩의 심도가공품으로 일본에서 이미 1000 년 이상 식용한 역사를 가지고 있다. 1980 년 양행 박사가 낫두에 혈전을 용해시킬 수 있는 효소가 들어 있는 것을 발견하고 그를 낫두키나아제라고 명명했다. 여러 가지 과정을 거쳐 추출한 낫토 키나아제는 275 개의 아미노산으로 구성된 세린 효소로, 구조에 어떠한 배류 오류도 있어서는 안 되며, 식품을 경구 투여할 수 있는 천연 효소이다. 이 발견은 일본과 전 세계의 낫두 풍조를 불러일으켰다. 낫토 키나아제는 심혈관 질환을 예방하고 개선하는 데 매우 중요한 역할을 하기 때문이다. 양행 박사도 이에 따라' 낫두키나아제의 아버지',' 낫두 박사' 등의 칭호를 받았다. < /p>

우리나라 매년 60 만명이 관상 심장병으로 사망하고 120 만명이 뇌경색과 뇌일혈로 사망하는 것으로 집계돼 상황이 심각하다. 임상의학 실험에 따르면 80 의 심뇌혈관 질환은 혈관에 혈전이 형성되어 생긴 것으로 나타났다. 또한 환자가 발병하기 전에 흔히' 보이지 않는 혈전' 병변 과정이 있는데, 이는 혈전이 이미 형성되었지만 급성 심뇌혈관 질환을 일으키지 않았다는 것이다. 조기에' 스텔스 혈전' 에 개입하면 질병의 분생률을 크게 낮출 수 있다. 대량의 실험 연구에 따르면 고농도 낫토 키나아제를 자주 먹는 제품이' 보이지 않는 혈전' 을 예방하는 가장 효과적인 방법 중 하나로 나타났다. < /p >