주성분
바나나
120g
부속품
계란
적당량
밀가루
적당량
백설탕
적당량
흰깨
적당량
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바나나
적당량
단계
1. 바나나 껍질을 벗기고. 푸드프로세서에 넣어주세요.
계란을 깨뜨려 보세요.
2. 설탕을 첨가하세요.
3. 이 과정을 거치면 계란이 푹신하고 거품이 나게 됩니다.
4. 그릇에 붓습니다.
5. 밀가루를 적당량 넣어주세요.
6. 밀가루를 적당량 넣어주세요.
7. 냄비에 기름을 조금 부어주세요.
8. 반죽을 냄비에 붓습니다.
9. 반죽을 붓고 냄비 바닥에 고르게 덮이도록 흔들어주세요.
10. 가장자리를 확인하고 노릇노릇해지면 뒤집어주세요.
11. 바나나를 열어서 케이크에 넣고 돌돌 말아주면 끝입니다.
팁
1. 잘 익은 바나나는 영양가도 좋고 맛도 더 좋기 때문에 껍질에 검은 반점이 있는 바나나를 선택하세요.
2. 다양한 재료의 비율은 너무 정확할 필요는 없습니다.
3. 계란 페이스트도 유동성이 좋고 너무 끈적거리지 않아야 합니다.
4. 냄비 바닥에 기름을 너무 많이 넣지 말고 살짝만 넣어 달라붙지 않게 해주세요.
5. 반죽을 붓고 냄비 바닥에 고르게 덮이도록 흔들어 주걱으로 냄비 바닥을 살짝 들어 올려주세요. 끝났어.
6. 안에 들어있는 바나나가 싫으시면 생략하셔도 됩니다.