요구르트는 2 ~ 3 일 기한이 지났는데도 마실 수 있나요

요구르트는 2 ~ 3 일 기한이 지나서 마실 수 없습니다. 유통기한이 지난 요구르트는 먹을 수 없습니다. 왜냐하면

1. 요구르트가 만료되면 그 중 살아있는 세균의 수와 활성성이 떨어지거나 심지어 완전히 죽기도 하는데, 이런 의미에서 요구르트가 장을 조절하는 기능은 거의 없어졌다.

2. 요구르트의 칼슘과 단백질은 요구르트가 유통기한이 지났기 때문에 사라지지 않지만, 유통기한이 지난 식품을 먹으면 인체의 장 건강에 악영향을 미칠 수 있다.

3. 요구르트 제작 과정에서 사용되는 것은 파스텔 소독법입니다. 이 방법은 완전히 살균하는 역할을 하지 않습니다. 요구르트가 만료되면 유해 세균이 빠르게 번식할 수 있습니다. 따라서 기한이 지난 요구르트는 일단 마시면 장균군 장애를 일으키기 쉬우며, 흔히 복통 설사, 심지어 장중독까지 생명의 안전을 위협한다.

확장 데이터:

또 요구르트를 실온에 넣으면 이 과정이 크게 빨라진다. 신선한 온도에서 이 과정의 시간 척도는' 일' 으로 측정할 수 있지만 실온에서는' 시간' 으로 묘사해야 한다. 원료와 성장 과정의 위생 통제가 비교적 좋다면 요구르트는 냉장조건에 2 ~ 3 주 정도 내려놓을 수 있으며, 그 품질도 받아들일 수 있다. 실온에서는 몇 시간 후에 먹지 못할 수도 있습니다.

풍미식감의 변화는 살아있는 세균이 줄어들고 잡세균이 증가하기 전에 발생하기 때문에 요구르트의' 유통기한' 은 풍미식감의 변화로 측정된다. 냉장고에 넣든 실온에 넣든 냄새가 나지 않으면 외관과 식감도 나빠지지 않으면 먹을 수 있다.

인민망-요구르트 유통기한이 얼마나 지났는지 요구르트가 유통기한이 지났는데도 마실 수 있나요

인민망-'요구르트 만료' 기간이 언제였나요?