청도에서 가장 정통한 특산물은 해채냉분, 삼선냄비 스티커, 장족발, 해물간면, 닭고기 스프 등이다.
1, 해채 냉분
칭다오냉분은 한 가지 요리로, 일명 해채냉분 제작 원료는 주로 냉분, 마늘, 고수말 등이 있습니다. 산둥 칭다오 지역의 특색 있는 전통 간식입니다. 청도만의 해채, 석화채, 사슴각요리로 만든 냉분, 투명영롱함, 마늘, 고수말, 참기름, 식초, 소금, 조미료 등을 곁들여 해서좌주진미.
2, 삼선냄비 스티커
삼선솥 스티커, 전통 명점, 낙인이 찍힌 소식품으로 정교하고 맛도 정교하며 돼지 고기 소를 상품으로 많이 만들어 계절에 따라 신선한 야채를 곁들여 보통 만두 모양입니다. 삼선솥스티커는 이름에서 알 수 있듯이 소는 돼지고기뿐 아니라 부추, 해미, 가리비 기둥도 첨가했다.
3, 소스 족발
장족발발굽은 전통 명요리로, 각 주요 요리 중에서 대부분 이 요리를 가지고 있다. 짠향, 바삭바삭, 색채가 아름답다. 흔히 볼 수 있는 가정요리에 속하며, 주재는 족발이며 간장, 소금, 후추 등의 재료로 조림하여 만든다. 청도 시민들이 좋아하는 전통식품으로, 역사적으로 섣달 설날이면 거의 집집마다' 장족발' 을 한다. 그중에서도' 유정족발' 으로 유명하며, 섬도시에서 널리 알려져 있다.
4, 해산물 할로겐 국수
해물할로겐 국수는 청도의 특색 있는 간식으로 입구가 유연하고 해물맛이 뛰어나며 빛깔이 화사하여 색향이 풍부한 면식이라고 할 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 해물간면은 해산물을 국수에 넣고, 먼저 해물로 간수를 만든 다음 수밀면 * * * 과 함께 끓여 재료 선택과 요리 방식이 다른 면류와 다르다.
5, 닭고기 수프 wonton
청도의 전통 간식으로, 가장 특색 있는 것은 암탉과 돼지닭뼈로 끓인 맑은 국물로 밑탕을 만들어 신선하고 상쾌하다. 훈툰의 먹거리는 다양할 수 있다. 돼지고기, 쇠고기 등 각종 정육이나 해산물이 될 수 있지만, 여러 해 동안 청도에서 유일하게 변하지 않은 것은' 닭고기 스프' 였다. 청도 시민들은 훈툰을 더 중요하게 여기는 것은 그 맛있는 닭고기 수프 한 그릇이다.