정말 따끈따끈하고 고소해요. 국을 마실 뿐만 아니라 특제 파화떡도 곁들이고, 양면은 바삭바삭하고, 진한 파향을 쐬고, 떡을 먹고, 국물을 마시면, 왜 화이난 사람들이 그들의 육개국을 그렇게 사랑하는지 알 수 있을 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) Huainan 쇠고기 수프의 소는 모두 살아 있지만, 일반적으로 일부 대도시의 고기와 같이 현지의 정통이다. 모두 대형 냉동고에서 꺼낸 것이지, 맛없는 것이 그의 본래의 맛까지, 식재료가 매우 중요하다고 생각한다. 다른 사람이 반드시 동의하지 않을 때, 정말 많은 사람들이 입을 맞추기가 어렵다고 생각한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 제 생각에는 자기만 맞으면 되고, 입맛만 맞으면 되고, 어디든 제 입맛에 맞는 게 제일 좋은 것 같아요. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 자기관리명언)
뒷맛이 무궁무진하다. 영양이 맛있고 몸을 보양하는 식이요법 효능이 있어, 아무리 먹어도 싫증이 나지 않는다. 하지만 사실, 대부분의 상인들은 소고기를 적게 주는 불쌍한 사람들입니다! 끓인 국물이 바로 재료가 나오는 것 같다! 먹을 때마다 사장에게 끓는 물의 절반을 바꿔 달라고 해야 한다. 그렇지 않으면 먹을 수 없다. 현지인들이 어떻게 이렇게 짜게 먹을 수 있단 말인가! 현지에서는 또 다른 것이 더 맛있다고 생각했어요 ~' 골육 뜯기'. 특히 파 토막을 더하면 맛이 더 신선하다. 흑탕도 아니고, 많이 마셔도 화가 나지 않고, 목청도 안 내고, 팬과 마른 실크도 곁들인다. 달달한 육개탕은 소금을 넣지 않은 육개국이나 소금을 약간 넣은 육개탕으로 맛이 산뜻하고 맛이 부드럽다.
외지 친구들도 쇠고기 국물이 좋다고 생각하는데, 좋은 것은 확실히 향기롭고, 비싸지도 않고, 한 그릇만 배불리 먹는다. 어떤 것은 너무 짠맛이 너무 무겁고, 어떤 것은 저녁 식사에 적합하지 않다고 생각하는데, 탕채가 남쪽에서 온 북쪽으로 가면, 회남에 간 적이 있는 한, 저녁 식사에 적합하지 않다고 생각하는 사람들도 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) Huainan 쇠고기 수프를 먹은 후, 맛이 없다고 말하지 않았습니다. 화 이남 인재만이 어느 집이 맛있고 어느 집이 맛이 없는지 구체적으로 구분할 것이다. 반드시 품삯을 받아야 하는 두 대 명식. 화남육개탕을 마시면 반드시 식용유수사오빙에 맞춰야 한다. 화이하의 자녀들이 귀한 손님을 대접하는 좋은 물건이다. 멀지 않은 장래에, 틀림없이 화이하 양안의 블록버스터일 것이다. 사람들이 이남을 언급하면 곧 육개탕이 생각날 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 란저우를 생각하면 바로 라면을 연상하는 것 같아요.