식품 위생에 관한 5가지 상식은 무엇인가요?

식이 위생의 다섯 가지 상식은 다음과 같습니다.

(1) 좋은 식습관을 기르십시오. 식사할 때 폭식하지 말고, 식사하면서 동시에 다른 일을 하지 말고, 서로 쫓아다니거나 싸우지도 말고, 하루 세 끼를 규칙적으로 먹고 과식하지 마십시오.

(2) 식사 전 손을 씻는 습관을 기릅니다. 인간의 손은 매일 이것저것을 하며 온갖 것들과 접촉합니다. 세균, 바이러스, 기생충 알로 오염될 수 있습니다. 입을 통해 질병에 걸릴 가능성을 줄이려면 식사하기 전에 비누로 손을 조심스럽게 씻으십시오.

(3) 과일을 생으로 먹기 전에 씻으십시오. 과일과 채소는 성장 과정에서 세균, 바이러스, 기생충 알뿐만 아니라 잔류 농약, 살충제 등에 오염될 수 있습니다. 세척하지 않으면 질병에 걸릴 수 있을 뿐만 아니라 농약 중독을 일으킬 수도 있습니다.

(4) 산채나 과일을 함부로 먹지 마세요. 산나물과 과일에는 많은 종류가 있는데 그중에는 인체에 ​​유해한 독소가 포함되어 있는 것도 있어, 경험이 없는 사람이 명확히 구별하기는 어렵습니다.

(5) 상한 음식을 먹지 마세요. 음식이 부패하면 신맛과 쓴맛이 나며, 이는 박테리아의 증식으로 인해 발생합니다.

(6) 노점상에서 품질이 낮은 음식과 음료를 사거나 먹지 마십시오*. 이러한 품질이 낮은 식품과 음료는 위생 품질이 표준 이하인 경우가 많으며, 이를 먹고 마시는 것은 건강에 해로울 수 있습니다.

(7) 매장에서 식품 및 음료를 구매할 때 생산일자 및 유통기한 표시 여부에 특히 주의하고, 유통기한이 지난 식품 및 음료를 구매하지 마십시오. 유통기한이 지난 음식이나 음료를 먹거나 마시지 마십시오.

(8) 원수를 마시지 마십시오. 육안으로는 깨끗한지 구별하기 어렵습니다. 맑고 투명한 물에는 박테리아와 바이러스가 있을 수도 있으므로 끓인 물을 마시는 것이 가장 안전합니다.