진피, 모두들 잘 알고 있다고 믿습니다. 이것은 흔히 볼 수 있는 한약재이자 일상생활의 식용 향료이다. 그것은 귤이나 감귤류 과일의 껍질을 말리고 발효시키고 노화한 후에 형성된다.
다음으로 진피의 주요 효능과 작용을 소개하고 몇 가지 사용 방법과 주의사항을 제시한다.
진피의 효능: 옛사람들은 "귤껍질, 쓴맛은 건조할 수 있고, 신능은 흩어지고, 온에너지는 화목하며, 항상 그 이기기건습의 공을 취한다" 고 말했다. 같은 보약은 보충하고, 같은 설사약은 설사하고, 같은 승약은 올라가고, 같은 강하약은 내려간다. "그것의 묘미를 알 수 있다. 통기건비, 에피타이져를 조절하여 가장 큰 작용을 하는데, 복부팽창, 풍기, 메스꺼움, 구토 등의 증상에 적용된다. 건습화담, 해질린 유향, 기침가래가 많고 식욕부진, 소화불량 등의 증상에 적합하다. 역구 () 를 낮추는 것은 위장상역 (), 구토 (), 메스꺼움 () 등의 증상에 적용된다.
진피 사용 방법: 진피차: 차를 우려내어 반반 (즉, 한 쪽) 을 우려내고 먼저 섭씨 100 도의 물로 헹구고 차를 씻는다. 그런 다음 진피를 주전자에 넣고 6~9 분 정도 담가 진피수를 마신다. 깨끗한 진피를 보온컵에 넣고 끓는 물에 담가 뚜껑을 덮고 10 분 정도 가만히 두면 마신다. 얼음설탕이나 꿀을 조금 넣어 식감을 높일 수도 있다. 진피 강차: 먼저 진피 한 조각, 생강조각 10g, 맑은 물 1000cc 를 준비해 주세요. 물을 끓이고, 진피, 생강을 컵에 넣고, 약 10 분 정도 우려내면 마실 수 있다. 이런 차는 갈증을 풀고 더위를 식히고, 기침을 멎게 하고 가래를 풀고, 위를 건강하게 먹고 소화하는 보건 기능을 가지고 있다. 진피 요리: 진피는 사오러우, 장조림, 오렌지 주스 오리 등 다양한 요리를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 요리할 때 잘게 썬 진피를 냄비에 넣고 다른 재료와 함께 볶거나 끓이면 향과 풍미를 높이고 소화와 느끼함을 없앨 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 요리명언) 진피탕죽: 진피도 국을 끓이거나 죽을 끓이는 데 쓸 수 있어요. 백과은귀탕, 구기자대추죽 등이요. 만들 때 잘게 썬 진피를 냄비에 넣고 다른 재료와 함께 끓이거나 끓이면 양혈을 보충하고 폐를 축축하게 하며 기침을 멎게 하며 해독 양안을 돕는다.
진피는 금기를 사용한다: 몸에 위화, 기결핍, 건조한 기침이 있는 환자는 너무 많이 복용하지 않는 것이 좋다. 약을 복용하는 동안 환자가 진피수를 마셔야 한다면 사전에 의사의 조언을 구할 수 있는 것이 좋다. 임산부도 진피수를 복용하기 전에 의사에게 적합한지 물어봐야 한다.
전반적으로 진피는 약용 가치와 식용 가치가 있는 한약재로 소화기관의 기능을 개선하고 기침 가래 등 증상을 완화시킬 수 있다. 하지만 진피도 만능이 아니다. 음허건조기침, 출혈 경향 등 금기와 부작용이 있어 복용해서는 안 된다. 따라서 진피를 먹기 전에 먼저 의사나 한의사에게 문의하여 체질과 병세에 따라 적절한 복용량과 방법을 선택하는 것이 좋다. 이 문장 가 진피 에 대한 지식 과 정보 를 더 많이 이해하는 데 도움이 될 수 있기를 바랍니다!