할로겐 요리 조리법을 만드는 방법
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1, 화이트 할로겐즙 < /p>
원료: 팔각 60 그램의 산나 50 그램의 산초 25 그램의 백두구 25 그램의 진피 50 그램의 향엽 50 그램의 안젤리카 25 그램의 향파 150 그램의 생강 150 그램의 물주 1000 그램의 백간장 1000 그램의 정염 120 그램의 조미료 120 그램입니다 팔각, 첸나이, 산초, 백두구, 진피, 향엽, 백조를 향신료 봉지에 넣고, 주머니는 < /p>
2 를 단단히 묶고, 향신료 주머니, 파 매듭, 생강 덩어리, 물주, 백간장, 정염을 묶는다 조미료 수를 비례적으로 줄인다) < /p>
할로겐 만드는 방법: (닭날개의 경우) < /p>
1, 닭날개와 날개뿌리 냉수를 냄비에 넣고 끓여 단생까지 끓이고 건져내다
< 소금물 주스는 닭 날개를 끓인 물에 반 병, 오래 된 펌핑, 소금, 설탕, 그리고 생강 조각, 양파 조각, 큰 재료를 넣은 다음 후추, 고기 코치, 향기로운 잎 가방을 거즈 한 조각에 넣고 냄비에 단단히 넣고 불을 켜고 끓여 향이 날 때까지 끓인다. 불을 끄십시오2, 황할로겐 주스 P>
원료: 황치자 150 그램의 향엽 100 그램의 산나이 50 그램의 산초 25 그램의 생강 50 그램의 사인 25 그램의 튀김 마늘 커널 150 그램의 튀김 신선한 귤껍질 150 그램의 셀러리 150 그램의 생강 150 그램의 생강 150 그램의 간장 1 병 황주 1000 그램의 익은 유채유 250 그램의 기름 카레 150 그램의 정염 230 그램의 정염 230 그램의 뼈탕 12kg < /p>
1, 황치자나무는 칼로 쪼개지고 샐러리는 매듭을 짓고 생강은 칼로 소나무 < /p>
2 를 두드리며 황치자나무, 향엽, 첸나이, 후추, 생강, 사인, 튀김 마늘, 튀긴 오렌지