산둥성에는 어떤 특별한 음식이 있나요?

산동 특산음식

파스타가 주요 음식인 산둥성에서 칭다오만두, 꼬치만두, 꼬치만두 등 파스타가 줄지어 있는 산둥성 10대 명물은 그리고 팬케이크. 산둥성은 동쪽으로 산이 있고 서쪽으로 바다가 있는 지리적 위치 덕분에 산둥 요리의 다양성이 더욱 풍부해졌습니다. 참마, 당나귀 고기, 해산물 및 기타 요리를 포함한 일부 요리는 산둥성 10대 유명 음식으로 선정되었습니다. 산둥에 갈 기회가 있다면, 맛있는 산동 10대 유명 음식을 놓치지 마세요.

지난 참마 1개

산둥 음식점에서 식사할 때 구회전 대장, 탕수육 등 메인 요리 외에 마지막 디저트로 참마 요리를 하는 경우가 많다. . 산둥성 10대 유명한 음식 중 하나가 지난 참마입니다.

2,? 칭다오 다바오

칭다오 레스토랑의 3대 진미 만두는 얇은 껍질과 부드러운 속이 들어있어 칭다오 스낵의 대명사가 되기도 했습니다. 다이밍이 먹는 산둥성 10대 별미. 그 당시 칭다오 가방을 사려면 한 시간 정도 줄을 서야 할 수도 있었습니다. 그러나 칭다오 다바오 역시 중국 과자의 공통적인 문제를 안고 있습니다. 즉, 명성은 높아졌지만 품질은 하락했다는 것입니다. 그 이후로 한때 유명했던 칭다오 다바오는 점차 사람들의 시야에서 사라졌습니다.

3. 웨이팡 훠샤오(Weifang Huoshao)

산둥에서 훠샤오는 개당 단 몇 센트에 불과한 매우 인기 있는 간식입니다. 겉은 숯불맛이 나고 안은 부드러워 식사용 파스타로 최고입니다. 웨이팡 구운 고기는 웨이팡 현지인들의 아침 식사이기도 합니다. 평판이 좋아 산둥성 10대 유명음식에 선정되었습니다.

4. 진닝 돼지고기 덮밥

Bèng ròu 말린 돼지고기 쌀은 '중국 1위 말린 돼지고기 쌀'로 알려져 있으며 원나라에서 유래된 전통 간식입니다. 산둥성 10대 유명음식 중 하나입니다. 베이징-항저우 대운하가 개통되면서 남쪽의 쌀이 물을 통해 북쪽으로 수송되었습니다. 당시 사람들은 고기를 솥에 끓여 밥과 함께 먹었는데, 그 맛이 독특했습니다. 오늘날 육포밥은 여전히 ​​대부분의 지닝 사람들에게 사랑받고 있습니다.

5,? 짜오좡 야채 부침개

짜오좡 야채 부침개는 산둥성 남부 지방의 부침개를 주재료로 하고, 다양한 야채를 넣어 튀겨 굽는 요리입니다. 짜오좡 야채전은 오색이 아름답고 향이 좋아 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 '루난 핫도그와 햄버거'로 알려져 있습니다. 야채부침은 잔치음식이나 일반 가족식사로 활용하기 쉽고, 빠르고, 영양가도 높으며, 바쁜 직장인들에게 가장 적합한 즉석간식입니다.

6. 이몽 싱글 치킨

이몽 싱글 치킨은 독특한 맛으로 이멍산 지역에서 인기가 많은 지역 요리입니다. 창업자 푸택밍(Fu Zeming)은 맹인현 서링(Xiling)에 치킨집을 열었습니다. 주로 맹산 대수탉을 요리하는데, 그 맛있는 맛과 특별한 풍미가 많은 손님들을 끌어 모으고 있습니다. 치킨집의 직원은 모두 남자였고, 재료도 모두 큼지막한 수탉이었기 때문에 '맨치킨'이라는 별명이 붙었고, 가게 이름도 '총각치킨집'으로 불렸다.

7. 웨이하이 바유 빵

황금색, 얇은 껍질과 큰 속이 신선하고 맛있습니다. '산둥성 10대 명음식' 중 하나로 알려져 있습니다.

8,?라이우 샤오빙

라이우 요람 샤오빙은 모양이 '타원형'이며, 윗층에 '고운 참깨를 뿌렸습니다', 얇고 바삭하며, '매우 가운데는 큰 것', 가운데는 '빈 부분', 아래층은 '부드럽지만 바삭바삭하다', '먹어도 질리지 않는다'. 짠맛이 나는데, "여름에는 부추로 채우고, 겨울에는 양배추로 채운다" 한입 베어물면 "향이 가득하다", "맛이 좋다"!

9. 핑위안 찐빵

찐빵으로도 알려진 핑위안 찐빵은 산둥성 핑위안현 엔청진에서 유래되었습니다. 개별 모양은 독특합니다. 길이가 약 20cm이고 상단이 가늘어지며 중앙이 둥글고 두껍고(직경 약 3.5cm) 바닥이 상단보다 약간 더 평평하고 뭉툭하며 약간 스핀들 모양입니다. 색깔은 옥처럼 하얗고 매끄러우며 약간 윤이 나는 기름진 광택이 난다. 맛이 달콤하고 영양가가 높아 남녀노소 누구나 섭취하기 적합합니다.

10,? 웨이지 당나귀 고기

희민현의 웨이지 당나귀 고기는 용고기는 하늘에 있다. "산둥성 10대 유명음식" . 웨이지 당나귀 고기는 오랜 역사를 가지고 있습니다. 처음에는 우리 조상들이 길을 걷는 장사 방식을 사용했는데, 그 가족의 이름이 가(嘉)였기 때문에 10마일 8개 마을 사람들은 그것을 "가의 당나귀 고기"라고 불렀습니다. 멀고 가까운 지역의 맛을 형성했습니다.