장량 말라탕은 연예인 장량이 아닌 장량 말라탕의 창업자인 장량이 오픈한 곳이다.
기업가 이야기
장량(Zhang Liang)은 1985년 부유하지 않은 시골 가정에서 태어났다. 그는 승무원으로 일하다가 세일즈맨으로 경력을 바꿨다. 출장을 자주 다니기 때문에 전국 각지의 간식을 맛볼 수도 있다. 우연히 청두에서 말라탕을 접하게 된 그는 이 남부 특산 음식을 가져오겠다는 생각을 하게 됐다. 중국 동북부의 고향으로 돌아갔다.
2008년 6월 아청에 첫 번째 장량마라탕이 정식 오픈했지만 매장 사업은 장량의 기대만큼 좋지 않았다.
첫 번째 가게의 장사가 부진했기 때문에 장량은 식습관이나 취향 면에서 남북의 차이가 여전히 뚜렷하다는 사실을 깨닫게 됐다. 필연적으로 남부 오렌지와 북부 오렌지의 상황에 빠질 것입니다. 따라서 Zhang Liang은 북부 식습관에 따라 제품을 조정했습니다. 쓰촨성에서 탄생한 마라탕은 전국적인 브랜드로 성장해 현재 가맹점 수는 4,000개에 이른다.
추가 정보
Zhang Liang Malatang은 Heilongjiang Shengshi Qianqiu Catering Management Co., Ltd.의 브랜드입니다.
2008년 창업 이래 늘 '영양과 건강한 식습관'이라는 케이터링 이념을 고수하며, 매운 음식의 진수와 전통 사골국물을 일치시키며, 지속적인 조정을 통해 북부와 남부의 맛을 정통 맛으로 전국적으로 유명한 말라탕 별미를 만들어보세요. ?
2020년 현재 장량마라탕은 전국 25개 지점, 전 세계 80개 이상의 직영점, 대도시, 중소도시를 포괄하는 5,500개 이상의 글로벌 체인점을 보유하고 있다. 동시에 Zhang Liang Malatang은 적극적으로 해외 사업을 확장하고 중국 음식 문화를 홍보하고 있으며 뉴욕, 시애틀, 밴쿠버, 도쿄, 오사카, 시드니 및 기타 해외 도시에 프랜차이즈 매장을 오픈했습니다.