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행복한 주방이 레시피 성공률을 어떻게 연구하느냐가 크다

레시피를 개발할 때 시간, 불, 입맛을 조절해야 한다. 당신의 재료가 옳기 때문에 순서가 옳습니다. 성공률은 50 이고, 시간, 불, 맛은 성공률을 높이는 것입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 나는 모든 것을 선택해서 기본값을 선택해도 성공할 수 있지만, 한 번 선택해보면 성공에 보험을 더하는 것이다. (존 F. 케네디, 성공명언) 일반 시간, 불, 맛의 선택은 요리 특성에 따라 달라진다. 즉 생활로부터 나온 것이다. 예를 들어, 제가 지금 개발하고 있는 요리는' 말린 사계절 콩' 입니다. 재료는 돼지고기, 고추, 사계절콩을 선택했습니다. 성공률은 50 분입니다. 제가 10 분을 선택했습니다. 이렇게 하는 목적은 시간을 단축하는 것입니다. 사실 20 분이면 가장 좋다고 생각합니다. 열은 중화입니다. 평소에 할 때는 거의 중화나 화재입니다. 왜냐하면 건조가 있기 때문입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 맛은 당연히 매운 맛을 선택했죠. 이렇게 선택하면 성공률이 63

로 높아졌다

하지만 바이두 백과사전의 레시피에 따라 하면 70 의 성공률을 거둘 수 있다.