부드러운 미풍이 대지 어머니에게 금빛 치파오를 살며시 입히며 알록달록한 유화를 그려냈다. 새빨간 사과는 작은 등롱처럼 가지의 품에 안겨 열매가 가득 걸려 가지를 구부정한 작은 배로 만들었다. 봄에 흙 속에 숨어서 숨바꼭질을 하는 벼들이 지금은 폭죽처럼 피어나고 있다. 허수아비는 미소를 지으며 금빛 팝콘을 지키고 있었지만 새들은 이런 팝콘 냄새를 참을 수 없어 금빛 초가집을 몰래 핥았다. 농부 아저씨는 얼굴에 분홍색 미소를 지으며 가을의 아름다움을 렌더링하고 있다. 김아기들은 춘하 두 시즌 모두 포만해서 가을의 아름다운 계절에 보답을 받았다.
2. 고향 푸닝 특산품 조주 감귤:
조주 오렌지에는 바나나 오렌지, 통 오렌지, 눈오렌지 등 세 가지 품종이 있습니다. 그중에서도 부통감귤이 가장 유명하며, 중국 감귤 품종 중에서 열매가 가장 크고 품질이 가장 좋다. 일본 감귤전문가 다나카 탄삼랑은 부통감귤을' 극동 최고의 감귤',' 세계 최고의 광피감귤' 이라고 칭찬했다. 통을 만지면 감귤 열매가 거대하고 주홍색 노랑, 껍질이 바삭해서 꽃잎에 꼭 붙지 않아 벗기기 쉽다. 잎지방즙은 씨앗이 풍부하고, 달콤함은 꿀처럼 달콤하며,' 밀감' 이라는 명성을 가지고 있다. 바나나 오렌지는 외형이 약간 작고, 빛깔이 붉고, 맛도 달콤하고, 향긋하고, 과육이 즙이 많고, 생산량이 높고, 유통기한이 길며, 이런 오렌지는 통 오렌지에 약간 버금간다. 감귤은 신회감과도 비슷해 예쁘고 밝고 두꺼운 즙이 많고 달콤하고 시큼하며 껍질이 잘 벗겨지지 않아 주스를 썰기에 적합하다.
전반적으로 조주 오렌지의 품종은 다르지만, 모두 같은 기후와 토양이 그들의 성장에 적합하기 때문에 모두 맛있다. 일본인들은 줄곧 조주 감귤을 매우 좋아한다. 이전에 그들은 몇몇 전문가를 파견하여 조주 현장 조사에 가서 감귤 묘목을 일본으로 이식했다. 특히 점령 기간 동안 그들은 대만성을 대량으로 이식했다. 대만성의 기후는 조주와 비슷하며, 그곳에서 어린 묘목을 재배하여 같은 열매를 맺는다. 그러나 토양으로 인해 식감 효과는 정통 조주 오렌지보다 못하다.
3. 고향 특산물에 관한 작문을 한 편 쓰다. [고향 특산물에 관한 작문을 한 편 쓰다] 고향 홍막걸리 특산물에 관한 작문을 한 편 쓰다. 나의 고향은 저장성 남부의 한 산간 지방에 있다. 이곳은 풍경이 수려하고, 민풍이 순박하며, 또 특별한 풍습이 있다. 매년 초서리, 집집마다 붉은 막걸리를 빚어야 한다. 그 단계는 정말 번거롭다. 하루나 이틀의 바쁜 일 없이는 절대 완성할 수 없다. 나를 따라와라! 이른 아침, 여명 바로 앞에서 누군가가 흐릿한 안개 속에서 일어나 물을 길어 올렸다. 이런 독특한 붉은 막걸리를 만드는 첫 번째 단계는 깨끗하고 달콤한 샘물이나 우물물 몇 통을 고르는 것이다. 하지만 깨끗하고 좋은 물을 빼앗으려면 그에 따라' 희생' 해야 한다. 다른 사람이 일어나기 전에 가야 한다. 천천히, 아침은 매우 시끌벅적해졌다. 이것이 핵심입니다. 먼저 홍곡과 맑은 물을 함께 붓고 한참 동안 담갔다. 이 반나절 동안 사람은 한가할 수 없다. 그들은 일등 찹쌀을 다른 곳에 붓고 물에 담가 반짝 빛나고 진주처럼 보일 때까지 물에 담가야 한다. 그리고 그들은 그것을 꺼내서 잠시 걸어 놓고 차가워질 때까지 기다릴 수 있다. 사실, 작문 자료는 "고향 특산물에 관한 작문을 한 편 쓰는 것" 입니다. 불린 찹쌀이 바삭하고 설탕도 섞여 맛이 정말 예뻐요. 아이들은 며칠째 침을 흘리며 손가락을 세고 있다. 그러나 한 번에 너무 많이 먹으면 안 된다. 그렇지 않으면 어른을 화나게 할 것이다. 나를 예로 들다. 지난번에는 내가 너무 욕심이 많아서 잡은 찹쌀이 많아서 우리 할아버지한테 들켰어요. 그는 약간 책망하는 어조로 나를 비판했다. 찹쌀과 붉은 쌀의 비율이 좋기 때문에, 나는 이렇게 되었다. 다음 일은 간단합니다. 말린 찹쌀만 붉은 곡수가 담긴 술단에 붓고 몇 번 저어주고 20 일 동안 참을성 있게 기다리시면 됩니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 인내명언) 양자를 발효시킨 후 마실 수 있다. 물론, 뚜껑에서 끊임없이 퍼지는 향긋한 술향을 막을 수 있다면. 20 일 후, 뚜껑을 열자, 가슴 설레는 술향이 즉시 쏟아져 나왔다. 양조 한 적포도주의 향기는 훌륭합니다: 밝은 빨강, 그걸로. 얼마나 좋은가! 그러나 나는 먹어본 적이 없다. 끝없는 향기만 맡을 수 있다. 아이고, 저는 아이예요. 술을 마시는 것은 옳지 않다. 방원 10 리 이내에 부드러운 와인은 이 절기의 초서리를 함께 보낼 수 있다. 두려움을 극복하고 자신감을 쌓는 가장 빠르고 확실한 방법은 당신이 두려워하는 일을 하는 것이다. 성공할 때까지. (존 F. 케네디, 자신감명언)
4. 고향 푸닝 특산품 조주 오렌지: 조주 오렌지는 바나나 오렌지, 통오렌지, 눈오렌지 세 가지 품종이 있습니다.
그중에서도 부통감귤이 가장 유명하며, 중국 감귤 품종 중에서 열매가 가장 크고 품질이 가장 좋다. 일본 감귤전문가 다나카 탄삼랑은 부통감귤을' 극동 최고의 감귤',' 세계 최고의 광피감귤' 이라고 칭찬했다. 통을 만지면 감귤 열매가 거대하고 주홍색 노랑, 껍질이 바삭해서 꽃잎에 꼭 붙지 않아 벗기기 쉽다.
잎지방즙은 씨앗이 풍부하고, 달콤함은 꿀처럼 달콤하며,' 밀감' 이라는 명성을 가지고 있다. 바나나 오렌지는 외형이 약간 작고, 빛깔이 붉고, 맛도 달콤하고, 향긋하고, 과육이 즙이 많고, 생산량이 높고, 유통기한이 길며, 이런 오렌지는 통 오렌지에 약간 버금간다. 감귤은 신회감과도 비슷해 예쁘고 밝고 두꺼운 즙이 많고 달콤하고 시큼하며 껍질이 잘 벗겨지지 않아 주스를 썰기에 적합하다. 전반적으로 조주 오렌지의 품종은 다르지만, 모두 같은 기후와 토양이 그들의 성장에 적합하기 때문에 모두 맛있다.
일본인들은 줄곧 조주 감귤을 매우 좋아한다. 이전에 그들은 몇몇 전문가를 파견하여 조주 현장 조사에 가서 감귤 묘목을 일본으로 이식했다. 특히 점령 기간 동안 그들은 대만성을 대량으로 이식했다. 대만성의 기후는 조주와 비슷하며, 그곳에서 어린 묘목을 재배하여 같은 열매를 맺는다. 그러나 토양으로 인해 식감 효과는 정통 조주 오렌지보다 못하다.
5. 조산 고향 조산공부차의 특색 구성을 탐구하다
"좋은 차 한 주전자, 좋은 달 한 주전자", 이 조산 노래의 이름은 대단하다! 생각해 보세요. 좋은 차의 달콤한 향기가 밝고 따뜻한 달빛 아래 떠 있고, 차와 달이 서로 어울려 재미있고, 차의 맑은 향기뿐만 아니라 달의 의미도 맛볼 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 차명언) 차는 사람의 마음을 감동시키고, 차는 사람을 취하지 않는다!
나의 고향은 조산평원에 있다. 조주 사람들은 차를 좋아하는데, 예로부터 세상에 알려졌으며, 사람들은' 공부차' 라고 부른다. 나는 항상' 쿵푸' 라는 단어가 극치라고 생각했다! 이 단어는 일종의 문화, 차 문화, 차 속의 조산 문화를 말한다. 그리고 문학의 의미를 보고' 공부차' 가' 시간' 이 필요하다는 것을 알고, 너무 서두르면 안 된다. 그래서' 공부차' 는 차의 선택, 차의 선택, 차를 우려내는 것, 차를 마시는 것에 대한 연구가 있다. "현관문 사랑 차" 라는 유행가가 있습니다. 안에서 부르는 노래는 베이징인 (다른 대부분의 북방인 포함) 이 차를 마시는 것은 남방인과는 달리, 특히 조수인과는 다르다. (조지 버나드 쇼, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언) 그들은 차를 마시고, 그릇, 큰 주전자, 그릇을 사용한다. 한 그릇, 두 그릇, 한 입. 여기까지 얘기하면' 홍루몽' 에서 묘옥의' 당나귀 마시기' 묘론이 생각난다. 베이징 사람들은 큰 그릇의 차를 마시는데, 아직도' 당나귀를 마시는 것' 과 비슷하다. 물론,' 당나귀를 마시다' 라는 단어는 비하적인 의미가 아니다. 제 생각에는 베이징에서 차를 마시는 직접적인 목적은 갈증을 푸는 것입니다. 이런 술법은 실용적이어서, 특히 소탈하고 호쾌하다. 그 자세, 그 느낌, 새로운 단어로 형용한다-시원하다! 그리고 "마셔" 라는 글자도 딱 알맞게 쓰인다. 패셔너블한 사람은 아니다. 컵, 작은 주전자, 작은 컵을 사용하세요. 그리고 차를 사용할 때는 정확히' 차' (차오산 방언은' 차' 라고 함) 라고 말해야 하는데,' 마시는 것' 은 좀 거칠어 보인다. 더 우아하고, "상품" 과 "차" 여야 합니다.
정통 시음차는 단지' 찻집' 에 있을 뿐이다. "다예" 라는 단어에서 알 수 있듯이, 조산, 차 만들기,
차를 우려내고 차를 마시는 것은 갈증을 풀기 위한 것이 아니라 예술, 차의 예술이다. 찻집에서는 섬세한 손가락으로 청순하고 아름다운 다예사가 차를 우려내는 전 과정을 감상할 수 있다. 아름다운 다예사가 능숙하고 일관성 있고 우아한 동작으로, 항아리 들기, 관정,' 관공순성',' 한신점병',' 일품 2 뒷맛' 과 같은 클래식하고 상쾌한 조산민악이 어우러져 있다. 이 차의 이 장면은 눈과 귀를 즐겁게 하고 잊을 수 없다!
조산공부차는 역사가 유구하다. 지금 일어나서 일곱 가지 물건을 열어라: 쌀기름소금 식초차. 차는 조수인의 생활에서 없어서는 안 될 역할을 하고 있다. 조산공부차는 조수인의 발걸음을 목격하고, 조수인의 혈액 골수를 적시고, 조수인의 지혜를 배양하여, 조수인의 고향 꿈을 이루었다.
한야객이 차를 술로 오고, 나그네는 타지에서 차를 시음한다. 한강화는 달이 둥글고 밤이 깊어, * * * 월차가 짙을 때 꽃을 꺾는다.
천애가 이웃달보다 더 깊다면, 뼈에 사무칠 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 한강 기슭에 짙은 차향과 차향에서 입맞춤하는 향음 ...
6. 제 고향은 푸닌에 있습니다. 이곳은 아름다운 곳입니다. 남당은 유명한 조산 특색 간식 중의 하나로, 그중에서도 푸닝남당으로 가장 유명하다.
푸닝 남당은 땅콩, 생돼지기름, 양질의 엿, 설탕을 원료로 정선했다. 제작 시 땅콩을 돼지기름에 넣고 볶은 다음 접시에 담아 돼지기름, 말토오스, 설탕을 섞어 냄비에 넣고 가열하여 하나로 융합시켜 젤리로 만들어 글리코시드라고 합니다. 그런 다음 당분을 볶은 땅콩에 붓고 볶은 땅콩 주위에 골고루 스며들어 남당을 형성한다.
남당은 누구나 다 아는 이름이지만,' 남당' 이 왜' 남' 이라고 부르는지는 아마 거의 알려지지 않을 것이다. 원래' 남' 자는 조산 방언으로,' 쏟아지다' 를 의미한다. 설탕을 만들 때, 원래의 조작 절차는 미리 준비한 마른 재료를 두부막을 밑받침으로 한 직사각형 철판에 넣은 다음, 준비한 묽은 반죽 카라멜을 흰 철판 표면의 마른 재료 위에 붓는 것이다. 콩알의 얇은 카라멜은' 콩알 설탕' 이라고 하고, 신선한 돼지고기 알국수의 얇은 카라멜은' 달걀국수 설탕' 이라고 합니다. 고객이 필요로 하는 물건은 판칼로 철판에서 뜨거울 때 잘라서 무게에 따라 판매할 수 있습니다. 빵집은 대부분 상점 앞 가게 뒤의 작업장으로, 늘 공급이 수요를 따르지 못한다.
내 고향 푸닌에 오신 것을 환영합니다. 남당은 너로 하여금 돌아오는 것을 잊게 할 것이다.