부추의 뿌리는 줄 모양의 섬유상 뿌리로 원근이나 측근이 없기 때문에 파종한 해에 짧아진 줄기 밑부분에 심는데, 분포가 깊고 길다. 2년째부터는 줄기판의 밑부분이 계속 위쪽으로 증식하여 독특한 뿌리줄기를 형성하고, 그 위에 구근이 자라며, 줄기판과 뿌리줄기 한쪽면에 새로운 뿌리가 자라며 매년 새로 나온다. , "점프하는 뿌리"를 형성하므로 부추를 계속해서 자릅니다.
부추는 백합과에 속하는 다년생 뿌리채소로 적응력이 뛰어나고 추위와 더위에 강해 중국 전역에서 재배된다. 남쪽의 많은 지역에서는 일년 내내 생산할 수 있습니다. 북쪽에서는 지상 부분이 겨울에 죽더라도 지하 부분은 휴면 상태에 들어가 봄에 표토가 녹은 후 싹이 트고 자랍니다. 뿌리부추, 잎부추, 꽃부추, 잎부추. 추가정보
부추의 생육습관:
1. 온도: 부추는 추운 날씨를 좋아하고 추위에 강하며, 종자 발아에 적합한 온도는 12℃ 이상입니다. 생육온도는 15℃~15℃이며, 지하부분은 더 낮은 온도에서도 견딜 수 있습니다.
2. 빛: 중간 정도의 빛 강도, 강한 부정적인 저항. 그러나 빛이 너무 약하면 광합성 산물이 거의 축적되지 않고, 경작자가 적고 얇아지며, 수확량이 적고, 조기 노화가 발생하기 쉽습니다. 빛이 너무 강하면 온도가 너무 높아지고, 섬유질이 더 많아집니다. 품질이 좋지 않을 것입니다.
3. 수분: 적절한 상대 공기 습도는 60-70%, 토양 수분은 밭의 최대 수분 보유 용량의 80-90%입니다.
4 토양 영양이 강합니다. 토양 질감에 대한 적응성, 적합한 pH는 5.5-6.5입니다. 비료가 많이 필요하고 비료에 대한 내성이 강합니다.
바이두 백과사전-부추
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