이름에서 알 수 있듯이, 빵은 빵을 만드는 것입니다. 지금은 생활 속도가 빨라서 많은 사람들이 아침 식사로 빵기처럼 빠른 기계를 사용하여 바쁜 아침에 맛있는 빵을 만들어 줍니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 직접 만든 빵은 바깥보다 위생적일 뿐만 아니라 입맛에 따라 다양한 양념을 빵에 첨가할 수 있다. 하지만 많은 사람들이 제빵기를 직접 사용할 때 비결을 찾지 못해 만든 빵도 맛있지 않습니다. 그렇다면 제빵기는 어떻게 사용할까요? (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 아래와 같은 내용을 알려 드리겠습니다.
토스터 사용 방법
1. 먼저 빵통에 액체를 붓는다.
2, 조미료, 소금, 설탕 등을 넣으십시오.
3, 밀가루를 붓고 수면을 덮습니다.
4. 밀가루에 작은 구멍을 눌러서 효모 분말을 붓는다.
5, 빵 통을 빵 기계에 설치하고 전원을 꽂으십시오.
6, 선택 절차 (반죽 절차).
7, 시작 버튼을 누릅니다.
8, 토스터가 반죽하기 시작합니다. 토스터가 일정 기간 섞으면 자동으로 멈추고, "시작/중지" 버튼을 3 초 동안 눌러 프로그램을 종료합니다. 그렇지 않으면 반죽이 발효되기 시작할 것이다.
9, 부드러운 버터 추가
10. 반죽이 확장될 때까지' 반죽' 프로그램을 다시 사용한다.
11, 10 단계가 완료되면 반죽이 이미 잘 문질러졌다. 다음은 반죽의 발효입니다. 반죽을 꺼내지 않고 토스터에 남겨두면 됩니다. 뚜껑을 덮고 두 배로 발효시켜 손가락으로 밀가루를 묻히고 반죽에 구멍을 뚫습니다. 구멍이 움츠러들지 않으면 발효가 완료되었음을 알 수 있습니다.
12. 발효 후 반죽을 꺼내면 빵을 만드는 정상적인 절차에 따라 만들 수 있습니다. 일반적인 절차는 배기-정수-2 차 발효, 오븐으로 구워 2 차 발효된 빵이 더 부드럽고 맛있을 수 있도록 하는 것이다.
주의 사항
토스터와 함께 제공된 숟가락과 양잔 사용
반죽 프로그램을 두 번 문지르면 반죽이 확장 상태에 도달할 수 있다. 즉, 막을 꺼낼 수 있지만, 박막은 특별히 강인하지 않아 깨지기 쉽다. 깨진 개구부는 매끄러운 원형 구멍이 아니라 불규칙한 모양을 띠고 있다. 대부분의 달콤한 빵과 컨디셔닝 빵이 있다면, 이 단계에서 반죽을 멈출 수 있다.
토스트 같은 빵을 만들려면 반죽이 당겨지는 박막이 잘 깨지지 않을 때까지 좀 더 주물러야 한다. 박막이 터지더라도 찢어진 구멍은 매우 매끄러운 둥근 구멍이 될 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 토스트명언) 이것이 반죽의 완전한 단계입니다.
반죽 프로그램을 두 번 문지르면 반죽이 확장 상태에 도달할 수 있다. 즉, 막을 꺼낼 수 있지만, 박막은 특별히 강인하지 않아 깨지기 쉽다. 깨진 개구부는 매끄러운 원형 구멍이 아니라 불규칙한 모양을 띠고 있다. 대부분의 달콤한 빵과 컨디셔닝 빵이 있다면, 이 단계에서 반죽을 멈출 수 있다.
위의 내용을 읽은 후에 토스터의 사용 방법에 대해 대충 알고 있습니까? 토스터를 자주 사용한다면 빵을 만드는 법을 배우는 것이 중요하다. 때로는 빵이 맛을 내는 것이 보통이라고 생각하는데, 어쩌면 네가 방법을 파악하지 못했을 수도 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 위의 단계는 매우 자세합니다. 위의 내용을 읽은 후에는 토스터를 사용하는 방법을 알 수 있을 것입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언) 현재 시중에 나와 있는 토스터 브랜드는 다양하고, 가격은 높낮이가 다르고, 제품 품질도 다르므로, 선택할 때 두 눈을 반짝이게 해야 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
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