검은쌀, 검은콩, 검은깨, 백합, 보리, 호두, 쌀, 흑설탕을 함께 끓여서 먹으면 검은머리 효과가 있다.
흑미는 흑미를 가공한 제품으로 찹쌀에 속하며 벼과 식물을 장기간 재배하여 형성된 특징적인 품종이다. 쌀알은 모양이 직사각형이며 껍질은 회갈색입니다. 인디카와 자포니카의 두 가지 유형이 있습니다. 현미는 흑색 또는 흑갈색으로 영양분이 풍부하고 식품 및 약용가치가 높아 죽으로 만드는 것 외에도 다양한 영양식품을 만들거나 술을 만드는 데에도 쓰인다. "세계 쌀의 왕". 산시성 양현현의 가장 대표적인 흑미는 예로부터 '약밥', '공공미', '장수미'로 알려져 왔습니다.
한의학에서는 흑미가 약효가 매우 크다고 믿고 있으며, 고대 농의학서에는 흑미가 "음에 보양하고 신장에 영양을 공급하며 위를 튼튼하게 하고 따뜻하게 하며 시력을 좋게 하고 혈액순환을 활성화시킨다"고 기록하고 있다. 간을 맑게 하고 장을 촉촉하게 한다", "습을 부드럽게 한다" "정, 폐를 보양하고 힘줄을 느리게 한다" 등의 효능이 있으며 특히 현기증, 빈혈, 백발, 허약한 허리에 약과 음식으로 쓸 수 있다. 무릎, 야맹증 및 이명. 장기간 섭취하면 수명이 연장될 수 있습니다. 그래서 사람들은 흔히 '약밥', '장수밥'이라고 부른다. 임산부와 산후 여성의 보혈에 가장 적합하기 때문에 '월밥', '보혈밥' 등으로도 불린다. 역대 왕조의 황제들도 이를 궁궐의 보양보로 여겨 '공공미'라 불렀다.
현대 의학에서는 흑미가 음양(陰陽), 신장(腎臟)을 보하고, 비장(脾臟)을 보하고 간(肝)을 따뜻하게 하며, 비장(脾臟)을 보(補)하고, 기(氣)를 보하고 혈액순환을 원활하게 하며, 간(肝)을 보(育)하는 효능이 있음을 현대의학에서 확인했다. 시력 개선. 흑미를 꾸준히 섭취하면 현기증, 현기증, 빈혈, 백발, 눈병, 허리와 무릎의 쓰림과 허약, 폐의 건조와 기침, 변비, 배뇨곤란, 신장결핍 및 부종, 상실 등을 예방하고 치료하는데 도움이 됩니다. 식욕이 없어지고 비장과 위장이 허약해집니다. 흑미에 함유된 대부분의 영양소가 흑피질에 집중되어 있으므로 미세 가공에는 적합하지 않으며, 현미나 표준 3품미를 섭취하는 것이 좋습니다. 영양 전문가 리수윤(Li Shuyun)의 연구에 따르면 흑미는 활력지수 7.7021, 식품병 예방지수 36.05로 건강관리 기능이 강한 것으로 나타났다.
검은콩은 콩과 식물인 콩(학명: Glycinemax (L.) merr)의 검은 씨앗입니다. 橹豆, 검은콩 등으로도 알려져 있습니다. 검은콩은 단백질 함량이 높고 칼로리가 낮으며, 겉껍질은 검은색이고 속은 노란색 또는 녹색을 띠고 있습니다.
검은콩은 따뜻한 성질을 좋아해 고온에도 잘 견딘다. 생육적온은 섭씨 18~30도 정도이며, 입자가 크고 통통하며 색이 어둡고 윤기가 나는 것이 좋다. 우선의.
중국 과학자들의 연구에 따르면 검은콩 껍질 추출물은 체내 철분 흡수를 향상시킬 수 있으며, 검은콩을 껍질과 함께 먹으면 빈혈 증상을 개선할 수 있다고 합니다.
검은 참깨(학명: Semen Sesami Nigrum)는 아마과에 속하는 참깨의 검은 씨앗으로 지방과 단백질은 물론 설탕, 비타민 A, 비타민 E, 레시틴도 다량 함유되어 있습니다. , 칼슘, 철, 크롬 및 기타 영양소. 위를 튼튼하게 하고 간을 보호하며 적혈구의 성장을 촉진하는 효능도 있으며 체내 멜라닌을 증가시켜 모발 성장에도 도움이 됩니다.
백합, 학명(Lilium brownii var. viridulum Baker)은 Qiangshu, Panli, Shandan, Daoxian, Chongmai, Zhongting, Moro, Chongqing, Zhongfenghua, Lily Garlic, Daphne Master 마늘, 마늘 감자로도 알려져 있습니다. 밤나리 등은 백합과 나리속(학명: Lilium)에 속하는 다년생 초본 구근식물로 중국이 원산지이며 주로 동아시아, 유럽, 온대지역에 분포한다. 북미 전 세계적으로 최소 120종의 품종이 발견되었으며, 그 중 55종은 중국에서 생산됩니다. 최근에는 인공교배를 통해 반백합, 향백합, 불백합 등 많은 신품종들이 생산되고 있습니다. 구근에는 전분이 풍부하여 식용이 가능하고 약용으로도 사용됩니다.