궈타더우푸의 제작 과정은 무엇입니까?

냄비 붕괴 두부 제작 과정은 다음과 같습니다:

준비재료: 판두부 1 원, 계란 2 개, 마늘 2 쪽, 쪽파 1 개, 밀가루 적당량, 참기름 적당량, 생추출 적당량, 버터 적당량, 고탕 적당량, 설탕 적당량, 소금 적당량.

제작 과정:

1. 쪽파를 송송 썰다.

2, 마늘을 끝으로 썰다.

3. 판두부의 상하 양면의 경피껍질을 잘라냅니다.

4, 판두부를 1 센치 정도의 두꺼운 조각으로 자른다.

5, 접시에 파우더를 깔아 주세요.

6. 두부를 넣는다.

7, 분말을 한 층 뿌려 고르게 두드린다.

8, 뜨거운 냄비에서 기름이 나고, 큰 불이 뜨거워지면 작은 불로 바뀐다.

9. 두부를 계란액에 감싼다.

10. 두부를 냄비에 넣으세요.

11, 중간 불을 돌려 두부의 양면을 황금색으로 튀긴다.

12. 마늘을 뿌려 향을 낸다.

13, 쌀 와인 과 원시 펌핑 을 붓는다.

14, 소금, 설탕, 약간의 국물을 넣는다.

15. 국물이 끓을 때까지 끓여 장두부를 가볍게 뒤집습니다.

16. 냄비를 올리기 전에 참기름을 뿌린다.

17, 파를 뿌리면 됩니다.

18, 맛있는 궈타더우푸 하나 완성.