Jingjiang 특산품에는 Jingjiang 향기로운 토란, Jingjiang 돼지 고기 육포, Yuanmai 씨앗, Jingjiang 게알 수프 만두, 옥 집게, 진보 와인, 인디카 죽, Jingjiang 털게, Maqiao 완탕, Jishi Da Oven 케이크, 만다린 등이 있습니다. 생선과 양고기, 복어 조림, 야오라오우바오 참깨 케이크, 징장 닭다리 조림 등
징장향토란은 장쑤성 징장시의 특산품이자 중국 지리표시 농산물이다. 징장시는 토란의 주요 생산지로서 재배 역사가 길고 재배 경험이 풍부합니다. 토란 품종은 질병과 해충에 대한 저항성이 강하고 방제를 위해 농약을 거의 사용하지 않습니다. 영양이 풍부하고 맛이 섬세하며 독특한 향이 나는 제품으로 '토란기장'으로 알려져 소비자들의 큰 사랑을 받고 있습니다.
Yuanmai_Zi Yuanmai_Zi는 Yuanmai 곡물로 만들어지며 페이스트라고 불리는 밀가루로 가공됩니다. 쌀로 죽을 끓일 때, 국물에 쌀이 뭉치는 것을 방지하기 위해 가볍고 균일하며 빠르게 끓여야 합니다. 씨앗을 들어낸 후 냄비에 죽을 잠시 끓입니다. 냄비가 끓을 때 찬물을 넣지 마십시오. 그렇지 않으면 죽의 질이 떨어집니다. 죽 끓이는 법의 핵심은 '국물을 올리고 끓는 것을 멈추는 것'이다.
징장 게알탕 만두는 중국의 마법의 만두로 알려져 있으며, 언제 만들어졌는지 확인할 수는 없지만, 민간 설화에 따르면 최소 200년 이상 된 것으로 알려져 있다. . 국내 6대 명품가방 중 하나입니다. 징장국물만두는 얇은 껍질과 육즙이 가득한 속재료로 인해 독특한 개성을 가지고 있으며, 첫째로 만들기가 훌륭하고, 둘째로 먹는 방법이 놀랍습니다.
진보주는 징강의 100년 전통 명주이자 징장 3대 보물 중 하나이다. 더덕, 당귀, 오미자, 홍산지, 두충 등 36가지 귀한 한약재를 엄선하여 전통 비법으로 정제하여 꾸준히 마시면 수명을 연장하고 아름다움을 유지하며 신체를 건강하게 유지할 수 있습니다. 청나라 동치시대에 궁궐에서 징강 사람들에게 소개된 이후 널리 유명해졌습니다.
징장털게는 장쑤성 타이저우시 징장시의 특산품이다. 징장 털게는 품질이 매우 좋습니다. 특징: 녹색 등, 하얀 배, 황금빛 머리카락, 옥색 발톱, 큰 크기. 이러한 특징은 외관상 명백합니다. 음식의 맛이 좋아 소비자들에게 큰 인기를 얻고 있습니다. 참게는 장강게, 강게, 털게로도 알려져 있습니다. 연안 강에서 자라는 데 적합합니다.
마교 완탕은 징장(Jingjiang)의 별미입니다. 만두소는 돼지고기, 야채, 부추, 시금치가 주를 이루고 있으며, 기본적으로 새우가 아닌 민물새우가 들어가 있어 만두피가 매우 얇습니다. 간장을 조금, 후추로 국물을 만들 때 돼지기름을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 마교진에서 처음 생산되었기 때문에 마교완탕이라는 이름이 붙었습니다. 지금은 징장에서 인기가 많아 성 전역에 퍼지고 있습니다.