롱안은 용안이라고도 합니다. 둘은 본질적으로 같습니다. 차이점은 용안을 건조시킨 후에 용안을 얻는다는 점입니다.
1. 맛의 차이
용안과 용안은 같은 과일이지만 전혀 다른 맛을 가지고 있습니다. 롱안은 껍질이 부드럽고 질긴 과일로 과육은 약간 리치 맛이 나며 수분이 풍부하고 과육이 통통합니다. 롱안은 햇볕에 말린 후 만든 제품으로 껍질이 바삭바삭하고 과육의 수분 함량이 매우 낮습니다.
2. 효능의 차이
용안은 각종 당분과 단백질이 풍부하고, 철분 함량이 높아 헤모글로빈의 재생을 촉진할 수 있습니다. 연구에 따르면 기억력을 강화하고 피로를 없앨 수도 있습니다.
용안은 직접 섭취하기에 적합하지 않으며 주로 수프를 만드는 데 사용되며 특히 여성 친구에게 좋은 영양 효과가 있습니다. 신경을 진정시키며 자궁암도 억제합니다. 세포 효능은 폐경기 여성의 많은 질병을 예방할 수 있으며 이상적인 한약입니다.
3. 저장 방식의 차이
과일인 용안은 보관이 쉽지 않고 용안철에만 시장에서 쉽게 구입할 수 있다. 용안은 건조하고 통풍이 잘되는 환경에서 오랫동안 보관할 수 있으며, 일년 내내 시장에서 쉽게 구입할 수 있으며 약재로 사용하거나 수프의 재료로 사용하거나 매일 간식으로 사용할 수 있습니다.
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