1. 못 먹는다. Baiye는 Qianjianpizi, Baiye, 두부 껍질, Qianzhang 등으로도 불립니다.
2. 곰팡이가 핀 Qianzhang이라는 종류의 솜씨가 있습니다. 마비 된 Qianzhang이 곰팡이가 생길 때까지 기다리지 마십시오. 먹지 마세요.
3. 상자에서 나오면 망가진다. 곰팡이 주기: 겨울에는 5~6일, 초봄과 늦가을에는 3~4일, 여름에는 2일. 먹는 방법은 2가지가 있는데, 하나는 튀겨 먹는 것이다. 볶은 후 고운 소금이나 후추, 오향가루를 뿌려서 드세요.